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昨日のブランチに。 アメリカンワッフルはベーキングパウダーで膨らませるから、 思い立ってすぐに作れるのがいいところ。 ゆっくり起きて、寝ぼけ頭のまま、のんびり作りました。 焼いてる間に紅茶を淹れて、ヨーグルトを準備して。。。 焼き立てに黒糖のソースをかけて食べました。  サクッと、ふわっと、 何度食べても幸せの食感です。 たくさん焼いたのだけれど、 そのうちの半分ぐらいはお芋のワッフルに。 おばあちゃんの畑のさつまいもをマッシュにして 冷凍しておいたので、それを挟んで焼いたんです。  おいしかったな〜。 お芋自体が甘いから、黒糖のソース無しでも、 パクパク食べれるほどでした。 ★追記★ 我が家はビタントニオのワッフルメーカーを使ってます。 その説明書に載ってる、 「アメリカンワッフル」のレシピを参考に作りました＾−＾ レシピではハチミツ２０ｇを使用しますが、 なかったので同じ分量の黒糖ソースを加えています。 【材料】 薄力粉…２００ｇ ベーキングパウダー…１０ｇ 砂糖…４０ｇ 黒糖ソース…２０ｇ 塩…２ｇ 卵…２個 バター…６０ｇ(溶かして加える) 牛乳…２００ｍｌ 粉類はあわせてふるって、卵・牛乳を加えてよく混ぜ、
溶かしバターを最後に加えてさらに混ぜ、焼く。 |
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わ！1番かな？
2009/1/13(火) 午後 0:18 [ kiracocoa ]
さて、ブログをやめようと思ったらおいしそうだったから飛んできちゃった(笑）すごくおいしそう！
micanちゃんはワッフルメーカーで焼いてるの？
私も欲しいんだけれど、味噌造りのホーロー買ったからまたもやお預け〜。ああ、おいしそう！Ｗｐ
2009/1/13(火) 午後 0:20 [ kiracocoa ]
お家でワッフルが作れると焼き立ても食べれるから良いよねぇ〜♪ 私ワッフルが大好きなの!!!!
お芋のワッフルも自然な甘みがあって美味しそうだね。♥♥♥ ポチ凸。
2009/1/13(火) 午後 0:34
おいしそ〜ですね〜！！
ますますワッフルの型が欲しくなって
きました♪♪
さつまいも、はさんでるんですね（*^_^*）
めちゃおいしそう！Ｗポチッ凸！！
2009/1/13(火) 午後 0:52 [ - ]
めちゃめちゃおいしそう！
黒糖のソースって言うのがさらにポイント高いですね♪
ｍｉｃａｎさんのレシピはどんな感じですか〜？
よかったら教えてください
2009/1/13(火) 午後 1:37
ワッフルは。。
一時、家族ではまって。。
よく買ってきては食べたものでした。。
そうですよねぇ。。
自分で作ればいいんですよねぇ。。
ぁはははｈ。。。
2009/1/13(火) 午後 2:00
ワッフルのマシーーン買いに行きたくなりました。。。
素晴らしくおいしそうです。
2009/1/13(火) 午後 2:39