さばの焦がしにんにくソース

久しぶりに彼と一緒に料理した。

●さばの焦がしにんにくソース
●かぼちゃのそぼろ煮
●肉豆腐

ちょっとボリュームありすぎだかな。

さばの焦がしにんにくソースは結構好きな「ケンタロウ」のレシピから。
私より彼がケンタロウを師と仰いでいる。
男で料理できる人かっこいいもんね。

器は、益子焼のよこやまのもの。
ハナミズキの絵柄の小鉢が可愛くて気に入っている。ピンクと白。
こういう渋い色の器結構好きだなぁ・・

東京に住んでいるので器を求めて出かけるのは笠間か益子。
１度、佐賀に行って伊万里と有田を見に行ったことがあった。
これがおもしろかったんだなぁ・・

全国の焼き物で有名な土地に出かけていくのが夢だ。
とりあえず、京都とか行きたいなぁ。

[ぴぐみ]

旦那さまと一緒に料理だなんて素敵〜♪うちは今まで1回もないよ（涙）ぴぐみもこういう渋い色の器が好きです☆オシャレなお皿だね♪

なんか和食！って感じでいいなぁ〜。サバなんて扱った事ないよ（苦笑）魚料理って苦手で、いつも同じ魚ばっかりなのだ…。器を求めに旅行なんて素敵だね〜☆

[neri_madam]

さばのお料理。斬新ですね！！ 素敵な和食器に、美味しいご飯☆いい感じですね♪