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スーパーで『豚の角切り』の特売品を発見! 先日、キムチ鍋で使った白ネギが残っていたので、 焼き鳥風のネギ間にして焼いて見ました。 塩とタレそしてネギ串の3種類。 塩とネギ串は荒びきの黒胡椒入りの塩コショウで味付け。 タレは生姜焼き風の味付けでどちらもフライパンで油を引かずに焼きました。 肉はもちろん、ネギが甘くて美味しかったですよ!!
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こんにちは、ゲストさん
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スーパーで『豚の角切り』の特売品を発見! 先日、キムチ鍋で使った白ネギが残っていたので、 焼き鳥風のネギ間にして焼いて見ました。 塩とタレそしてネギ串の3種類。 塩とネギ串は荒びきの黒胡椒入りの塩コショウで味付け。 タレは生姜焼き風の味付けでどちらもフライパンで油を引かずに焼きました。 肉はもちろん、ネギが甘くて美味しかったですよ!!
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これは恵比寿さんがキューっと美味しくいけちゃいそうですね☆
ぽっち!
2010/2/2(火) 午後 9:33
今日もアルコールで喉を消毒ですね。
おいしいネギもたっぷり食べられるし、風邪対策はバッチリですね。
今回もおいしそ〜で、明日、豚肉、買いに行こうかなと思ってしまいました。
2010/2/3(水) 午前 1:59
豚も好き!
どこの県だったか
焼きとりの肉が豚って聞いたことがあるような・・
アツアツをハフハフ食べたい!!ポチ
2010/2/3(水) 午前 11:35
焼きたてが、良いですよね^^
ネギは、こんがり焼くと甘くなって美味しいですよね(^^)
☆です。
2010/2/3(水) 午後 0:41
ひゃーいいねえ♪
ビールがすすむ!!
居酒屋メニュー大好き♪ポチ☆
2010/2/3(水) 午後 3:08
NOBさんの料理はいつ見ても美味しそうだなぁ。。。
我が家の料理に通じるものを感じるます。
豚串の舌に敷いてあるのはもしかしてキャベツかな?
手でちぎったキャベツを一緒に食べるのも大好き〜〜〜♪
豚肉大好き♡バラ肉・豚舌・豚ハツ・豚カシラ・・・(よだれ〜)
OL時代には、ガード下の焼きトン屋によく行ったなぁ。。。
2010/2/3(水) 午後 5:41 [ HAPPACHAP ]
こんばんは^^
美味しそうですね♪
マメなんですね〜。
2010/2/3(水) 午後 9:50 [ ジャスミン ]
ビールにバッチリ合うお料理が日替わりでいただけるなんて♪
美味しそう(*^o^*)
食べたいなぁ〜♪
2010/2/4(木) 午前 0:36
絶対ビールに合う!いいですね〜〜♪
焼き鳥と言えば鶏・・・当たり前?(笑
でも、豚肉美味しそうでナイスアイデア〜☆
2010/2/4(木) 午後 5:18 [ kahuhuhyu ]
絶対美味しい!!美味しいに決まってる!!
明日作ります!!ブタで作るのかぁ、盲点だった(^^)
2010/2/5(金) 午後 10:40
へっぽこママさん>焼き鳥焼き機があれば焼きながら熱々を食べられるなぁ〜なんて考えてしまいます。
やっぱり購入しようかな(^^♪
2010/2/6(土) 午後 8:24
空音さん>もちろん毎日欠かさず消毒してますよ(笑)
そういえばネギは風邪の予防に良いっていいますね!
頭が良くなるってうわさもありますよね!
これ以上、頭が良くなったら困ってしまう(笑)
2010/2/6(土) 午後 8:29
スギ香さん>豚肉を使ってる時点で焼き『鳥』とは呼べないですよね(笑)
今回はフライパンで『塩』『たれ』の順で焼いたので『塩』の方は少しさめてしまいましたが、それでも美味しかったですよ(^^♪
2010/2/6(土) 午後 8:38
acchanさん>ほんと、ネギ串はとっても甘くて美味しかったです。
いままでネギを調理すること、あんまり無かったんですがやみつきになりそうです(^^♪
2010/2/6(土) 午後 8:40
ぶっ飛びママさん>居酒屋を意識しているわけではないんですが、ビール中心におかずを考えるとどうしても居酒屋っぽくなってしまいますね(笑)
2010/2/6(土) 午後 8:45
HAPPACHAPさん> いつもお褒めの言葉ありがとうございます(^^♪
はい、焼き鳥といえばキャベツのイメージがあるのでしっかり敷き詰めてますよ!
たれのついたキャベツが美味しいんですよね(^^♪
2010/2/6(土) 午後 8:48
ジャスミンさん>いやいや、切って串に刺して焼くだけですから(笑)
基本、男の手抜き料理です(^_^)v
2010/2/6(土) 午後 8:52
noriyonjoonさん>はっはっはっ!日替わりとまでは行きませんが、最近は結構時間があるんで今のうちに手抜き料理のレパートリーを増やしてます(笑)
忙しくなっても美味しくビールが飲めるように(^^♪
2010/2/6(土) 午後 8:55
みみぽぽさん>お祭りの屋台で豚串は良く見かけますがネギ間はあんまり聞かないですよね!
思いつきでやってみたのですが結構はまりました(^^♪
2010/2/6(土) 午後 9:10
アヤさん>ぶち美味しかったですよ!豚肉派の私にはピッタリ!
家の定番メニューのひとつになりそうです(^^♪
2010/2/6(土) 午後 9:13