浄法寺の漆屋！

古式浄法寺椀

江戸文化研究家の杉浦日向子さん。

蕎麦と日本酒、そして江戸文化に造詣が深い方でした。

復刻した古式浄法寺椀を贈ったことがあります。

蕎麦を食べるときに使って頂けたかどうか。

早すぎる死は本当に残念です。

https://youtu.be/DV0QlHVwdjQ

問い合わせ

今週末は関東から来客予定。
漆器で蕎麦をとのリクエストがあります。
ぜひ実行に移したいです。
特に、熱い蕎麦は漆器がお勧めです。

古式浄法寺椀でお召し上がりください。

http://www.airinjuku.com/index.html

印判 蕎麦猪口

蕎麦猪口で蕎麦の味が違います。

元々は蕎麦猪口という器は存在しませんが、蕎麦のタレに使った先人の美意識に拍手。

昼食は蕎麦にします。

http://airinjuku.blog.fc2.com/

ネットで見つけた蕎麦店画像

近くにあったら絶対に行きたい蕎麦店画像。

良いですね。

蕎麦で日本酒が飲みたくなりました。

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合鹿椀で蕎麦を食べてみたい

能登地方の合鹿椀。

浄法寺の古い椀とともに心惹かれる椀です。

約３５０年前の元禄時代のものが現存しているようです。

そんな合鹿椀で、蕎麦を食べてみたくなりました。

インターネットで検索して見つけたサイトが
http://blog.teshigoto.jp/?eid=865135

です。

良いですね！

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