|
ライダーズハウス周辺の小川で「クレソン」を見つけました。
すごい量のクレソンが自生していました。
ほんの少しだけいただいてきましたが、付近の畑の所有者によれば「もっと採取して欲しい」とのこと。
昨夜の夕食に油炒めでいただきました。
大自然の恵みに感謝です。
ところで、クレソンをいただきながら石原慎太郎都知事の「天罰」発言を思い出しました。
一般的に否定的にとらえられている発言です。
発言の前後がよくわからないのですが、決して被災者に天罰が下ったと言う意味で言っていないと思います。
人間の科学や技術を過信した生活、人類へのおごりに対しての「天罰」発言かと思います。
|
全体表示
[ リスト ]
チーズに のせた新鮮なクレソン。
それに、赤ワイン。
もうそれだけで至福至福です。
2011/4/6(水) 午後 8:21
クレソン 収穫に いきます。
在浄時代 ガーデンを通じて 都会のレストランに 出荷していました。
アイテムが 増えましたね〜
2011/4/6(水) 午後 8:31 [ とまり木 ]
人類へのおごりなのか・・・
今、東京は節電で駅も少し薄暗く
夜の街もけばけばしい照明が落ちてなーんか
しっとりムード。
でも、歩いていてふっと思い出すんです。
過剰な光のない、落ち着いたヨーロッパの街の風景を。
資源がないのに大量の電気を生産し
何の疑問も持たずに消費していた今までの方が
ひょっとして異常・・・
2011/4/6(水) 午後 8:34
とまり木さん。
ガーデンって、あの自由が丘のちょい高級スーパーの
『ザ・ガーデン』の事かしらん。
あそこの“鯵フライの”ファンなんです。
いやはや、うんまいんですよ。ほんとに・・・
2011/4/6(水) 午後 8:44
農家にしてみれば雑草ですからね。
2011/4/7(木) 午前 7:44