NECO LOG

水飲み場

みなさま、こんにちは。

昨日に引き続き、小雨の降る寒い一日でした。
こんな日は、クロもあまり遠くに出掛けず、家でゴロゴロしています。

時々外に出たがるので、出してあげると、大抵水飲み場に行きます。
その水飲み場は、家の前にある池です。
池の水は、山の湧水を引いているので、おいしいのでしょうか。
お魚の風味がたまらないのかもしれませんね。

かつて、クロが隣の家の猫だった頃は、この池の魚を虎視眈々と狙っていたのに、
今ではまったく意に介せずに水を飲んでいます。

この後、縄張のパトロールに出掛けました。

そんなクロの日常の一コマです。

それでは、またー

小径の出会い

みなさま、こんにちは。

今日の那須高原は、小雨の降る肌寒い一日でした。

そんななか、近くの湧水を汲むために森の小路を歩いていると、小さな何かが
くるくると回っていました。
何が回っているのだろうと近くに寄って見ると、子ねずみが自分の尻尾を追いかけて
いました。

その光景がとても面白かったので、慌てて家に戻り、カメラを取って来て、しばらく
の間、激しく動き回るねずみを撮影しようと、カメラと格闘していました。

あまりの速さに、シャッターが追いつかず、ねずみの姿が辛うじて止まって映った
一枚が、上の画像です。
他にも20枚以上撮影しましたが、全てブレていました。

ねずみは、街中では厄介者ですが、山では虫や木の実を食べて静かに生活して
います。山には、多くの小動物が住んでいますが、こうして身近に出会うことはとて
も珍しいです。

ちょっと得しました。

それでは、またー

寄らば大樹の陰

みなさま、こんにちは。

今日の那須高原は、ひんやりと弱い北風が吹く薄曇の一日でした。
窓を開けると肌寒く、閉めると蒸し暑く感じます。
開ける人、閉めたい人、交互に窓際に向かう様子が面白いです。

さて、いつでもどこでも睡眠大好きのクロですが、小雨の振る中、枝を広げた
大きなドウダンツツジの下で丸くなっていました。
寝ているところには、ふわふわのコケが密集して生えているので、とても寝心地が
良いのでしょう。

一日の大半をここで過ごしたようです。

ここ３〜４日の間、盛りが付いて、彼女を追い掛け回していましたが、ようやく
落ち着きました。

ゆっくりお休みください。

それでは、またー

蔵王29

みなさま、こんにちは。

立夏が過ぎると、徐々に暑くなりますね。
午前中は、心地よい風もあり過ごしやすいのですが、午後になると西日が当たって
暑苦しく感じます。
早く衣替えになってほしい、今日この頃です。

さて上の画像は、蔵王スキー場中央ゲレンデにある「三五郎小屋」で、2004年3月
13日に撮影した写真です。
椴松材で作られたカウンターは、とても重厚感があります。
カウンターの前に座っているのは、子供かと思ったら、人形でした。

パッと見ると、本当に子供が座っているのかと、勘違いしてしまいます。

座っている場所は変わっていますが、今年の冬も居ました。
毎年、つい探してしまいます。

それでは、またー

おいしくできました。

みなさま、こんにちは。

連休最後の今日は、穏やかに晴れて、気持ちの良い一日でした。
出掛ける予定も無く、パン作りをしました。

ゴールデンウィーク中にリンゴ酵母を抽出したので、それを使って小さめのバケット
を作ってみました。

上の画像は、一次醗酵を始めたときの写真です。
左の生地は、何も加えずにプレーンな生地ですが、右の生地には、ココアパウダー
を練り込んでいます。

焼き上がりは、下の画像のように、思ったよりもふっくらとできました。
切り口が見えるパンは、外側にココア生地、中にプレーン生地が入るように丸め
ました。
手前の切れていないパンは、中にココア生地が入っています。

ほのかにココアの風味がして、コーヒーにもミルクにも合いそうです。
残った酵母液は、酵母の餌となる蜂蜜を加えて、冷蔵庫に保存しています。

パン作り、楽しいですよ。

それでは、またー