お料理教室の日３

みなさま、おはようございます。
わくわくしながら買った｢ピーチキゥイティー｣(おフランス製)のティーバッグ。
マズ・・・しかも２０個入り・・・＿|￣|○
ミッキーです。

今日はお料理教室の日。
ＧＷに先生が台湾に行ってきたということで、今日は台湾料理です。

＜メニュー＞

☆排骨飯(パイクーハン)

☆酸辣湯(サンラータン)

☆台湾風オムレツ

☆マンゴープリン

先生作　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うちの班作

先生のは、日本の台湾料理屋さんで出てくる料理っぽいですが、
うちのは

台湾の屋台で出てきそうな

雰囲気が漂ってるのは気のせいでしょうか・・・。

デザートのマンゴープリン。
上には、ブラックタピオカを乗せてます。
もちろん、おかわり。

排骨飯(パイクーハン)というのは、ご飯の上に豚肉を揚げて煮たものを乗せるんですけど
この豚肉がまた！めちゃくちゃおいしい！
煮ている時から、貪り喰いたくてしかたありませんでした。

あと、最近先生が台湾の｢茶藝(ちゃげい)｣に凝ってるらしくて
各班で実際にやってくれました。

台湾から買って来た、烏龍茶とジャスミン茶。
すっごく香りがよくておいしかったです。

でも先生・・・なんで

インチキ臭い中国人

のようなしゃべり方なんですか？
｢ワダシ、台湾カラキタネ。陳イイマスネ。｣って。

あ〜やっぱり先生好きだ！(笑)

[いっすん]

今回の料理もめちゃくちゃおいしそうやねぇ〜。私も食べたいよぉ♪Ｉ先生、いつも元気で面白いけ、私も好きだな！！

なんと言っても、「食は、台湾です！！」断言できます！！四川・広東・北京・上海 各中華が楽しめます！！それと、食材もいいです！！食を楽しむのなら、絶対おススメです（観光する所は、乏しいですけど・・） この、豚肉料理 ミンチでする場合が、あるのですが、一人が、「今まで食べた料理で、一番旨い！！」って、絶賛してました。家庭料理なので、中々レストランでは、出てきません。

ﾊﾟｲｸｰﾊﾝってこれだったんですねー．ｱﾆﾒ版のﾄﾞﾗｺﾞﾝﾎﾞｰﾙに出てきた強いﾔﾂの名前でしか知らなかったです(笑)それにしてもほんといつもおいしそうなのばかりですよね．

☆ギタ郎さま☆これ、ホントにめちゃくちゃおいしいんですよ！先生・・・料理してる時から中国人みたいなしゃべり方してました(笑)

☆みゅうさま☆いやん、食べにきて♡そうそう、甘辛醤油風っぽい感じ！中華だしと醤油砂糖酒に生姜とネギだったかな？(←ﾏﾝｺﾞｰﾌﾟﾘﾝ担当したのでうろ覚えｗ)

ほんとだ〜^^プレートランチな雰囲気でてますね〜(笑)

☆baroちゃん☆面白い先生なんよー！最初から最後まで｢インチキ中国人｣のしゃべり方しよったけね(笑)うちの、なんか｢もっさり｣って感じやない？(笑)

☆ｍａｃさん☆雰囲気はそんな感じかも！！これがｽﾃｰｷとかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞだったらハワイっぽいですよね〜目玉焼きのせて♪

☆いっすんちゃん☆ばりうまやったよ！てかね、昨日だれもアシスタントについてなくって、先生かわいそうやった〜。最後まで誰もこんやったんよ！！かなり放置プレイやねってみんなで言いよったんちゃ。だってね、最初の材料の準備もおらんし、調味料とか、ふきん包丁まな板一個も用意されてないと！あんなの初めて！

☆タニグチさま☆台湾行きたーい！！観光なんて、故宮博物院以外は興味ナシ(笑)おいしいものの食べ歩きしたいんですよぅ！！ミンチバージョンもおいしそうですねぇ・・・先生もこれ屋台で食べたって言ってましたよ♪

☆ＪＡＭさま☆えぇ〜ドラゴンボールにも出てくるんだ！そういえば、テンシンハンとかウーロン(←古っ)とか、中華料理に関係ありそうな名前が多かったですもんね！

☆かっちんさま☆なんか、すっごいダイタンな盛り付けでしょ(笑)

そうでしょうね！通常のレストランメニューでは、ないと思いました。 スーリンの屋台ですかね？臭豆腐の匂いが・・・これと、豚の血を固めた豆腐みたいなの・・これが大丈夫な方は、おススメのスポットです！！ シーフードでしたら、地下鉄で、淡水っていう駅まで行けば、港町で、美味しいと思いますよ！！ もしかしたら、来月行きます・・・。いいやろ！

[いっすん]

昨日は先生、準備とか大変やったやろうなぁ〜。一応１、２回目は講座にスタッフが入るんやけど、３〜６回はスタッフは講座に入らんようにはなってるんですぅ…。でもまな板、包丁、ふきん等がでてないとはヒドイな！！

☆タニグチさま☆たぶんそうだと思います。｢くっさい揚げ豆腐｣って言ってましたもん(笑)あと、どこもかしこも青菜を炒めてたって。しっかし、それだけオススメスポットを紹介しておきながら・・・自分だけ行く気だ！！ずる〜い！(笑)

☆いっすんちゃん☆そうなんや！？それ、先生も知らんやったみたいよ。｢なんで今日はだれも来てくれんのやろ･･･マイクも壊れとうし･･･｣って心細そうにいいよったもん。ふきんとかも、裏に入ってパクってきたわ(笑)

[かれん兄]

バイクーハンうまそー・・・(ﾟ¬ﾟ)スタミナばっちりな感じね☆街道沿いのメシ屋でも人気でそう☆

料理うまそー（*^_^*）。。。インチキ中国人のしゃべり方？… ｢卵がないアルよ｣ えっ有るんですか無いんですか？ ‥‥お前に食わせるタンメンはねぇ！！

☆かれん兄さま☆そうそう、豚肉はねスタミナつくから！しかもオイシイ〜♪店開こうかしら・・・。

☆エーコさま☆ひゃっひゃっひゃ〜！ホントどっちだよ！！(笑)先生もそんなしゃべり方でした☆