ゴーヤチャンプル

みなさま、こんばんは。

ＧＷは楽しかったですか？

ワタシは、二日連続バーベキューでしたが何か？

ミッキーです。

 

 

 

 

こないだ、今年初のゴーヤを食べました。

ゴーヤが出始めの頃って、あんまり好きじゃなかったなぁ。

ここ２年くらいでおいしく感じるようになりました。フシギ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今はスーパーでも一年中売ってますけど、旬の夏に比べると割高ですもんねぇ。

なので夏以外はめったに食べませんよ。

 

 

 

 

夏以外に食べる貴重なゴーヤを、ただ食うだけじゃもったいない！

最近、畑化している我が家の庭。そのためにヌカリなし！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

種とっちゃいました(笑)

左の茶色のがゴーヤの種で、右のちょっと大きいのが煮物にしたカボチャの種です。

 

 

 

 

 

その種を、イチゴのパックに敷いたぬれキッチンペーパーに置く。

種のまわりの殻が堅いので、先っちょを少しハサミで切りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

発芽率がどれくらいかわかりませんが、いっぱいできすぎても困るので

とりあえず二つずつ。

 

これに乾燥防止のためにラップをかける。

暗いほうが発芽しやすいらしいので、上から布をかぶせ放置。

 

 

 

果たして、スーパーで買った野菜の種から芽が出るのか！？

 

 

つづく。

タネとっちゃいましたかｗ
キモチを込めればきっと発芽してニョキニョキと育つでしょう。
ﾀﾉｼﾐﾀﾉｼﾐ♪

ところで、今晩はゴーヤチャンプルーに決めましたｗ

↑最近のゴーヤは苦くなくなったからでは？

ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ-美味しそぉ
芽、出そうな気がする
楽しみやね

☆こしぞうさま☆それはもう、キモチ込めまくりですよ。
我が家の家計にもひびきますし・・・出てもらわなくちゃ困る！

そうそう、最近のはそんなに苦くないですよね。
数年前、うちのダディが初めてゴーヤを栽培し、
収穫したのを食べて｢こんな苦いの食えるか！｣とキレてました。
｢それなら３種類も植えなきゃいいのに・・・｣と心で突っ込んだ
ステキな思い出があります。

☆ししちゃん☆ゴーヤチャンプルって簡単やから、晩ご飯面倒な時とか助かるよねー♪
芽も出たよ！ちゃんと実がなるかはお楽しみ☆

[いっすん]

昔はゴーヤチャンプルが苦手やったのに、いつ頃か？好きになったよ。味覚って変わるもんやね。不思議やねぇ〜。
みっきーちの畑、どのようになってるか、見てみたいなっ！！！

☆いっすんちゃん☆おっ！いっすん！
前にいっすんにゴーヤチャンプル作ってもらってからかな？
それがおいしかったんで、それ以来作るようになったよ。
うちの畑は、けっこう草が生えとります。作物との境目が怪しい・・・。