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みなさま、こんばんは。
こないだ酢豚を作ったら、食べ終わった後にえるくん(夫)が「久々に八宝菜を食った」と発言。
食べ終わるまで八宝菜だと思われてました。
どう見たって酢豚だろがぁ〜〜っっ!!
ミッキーです。
さて、ちょっと前の話になりますが、ネタが発酵し始めてましたのでupしとかないと。
お盆前の8月10日。
久しぶりに友達が集まりました。
大分在住のsakuraちゃんと娘のKちゃん。
神奈川在住のいっすんとダンナさまのTAKAさん。
chanちゃんと娘達MちゃんとSちゃん。
それに我が家は、ワタシとえるくんと息子。
なんだかとっても大人数ですが、いつもの集合場所のchanちゃん宅へオジャマしました。
ちょうどお昼時だったので、chanちゃんがパンプキンスープや、手作りのジェノベーゼ(バジルのソース)で、
「ジェノベーゼパスタ」と「エビとポテトのバジル炒め」などを作ってくれました。
(ちなみに、原料のバジルはうちの庭産(笑))
初めて作ったとは思えないほどのおいしいソースで、料理もすっごくおいしかったです。
ごちそうさまでした♪
写真は撮り忘れましたけど・・・_| ̄|○
ワタシもちょっと手土産に、ピザの生地を作って行きました。
今回はパンタイプの、厚めの生地です。
夏場なので、常温でほったらかしでもちゃんと発酵してくれるんで、ピザはラクチンです。
それを、chan家の子供たちが薄くのばしてトッピング。
子供はこういう作業が好きですよねぇ〜。
粘土遊びみたいなもんかしら?
ふたりとも喜んでお手伝いしてくれました。
今回は、いっすん夫婦の里帰りに合わせた集会ではありますが、
8月生まれのsakuraちゃんといっすんの誕生日会ってことで、ナイショで誕生日ケーキも用意してました。
いっすん 8月11日 sakura 8月16日
ふたりとも、3○歳のお誕生日おめでとー!!
そして、遠い所遊びに来てくれてありがとう。
またこちらに来ることがあれば、遊ぼうね♪
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