まいにちHau’oli☆

にんじんしりしり

みなさま、こんばんは。

もう庭に蚊がいっぱいいるよーヾ(`Д´*)ノ

ミッキーです。

 

 

 

突然ですが、近くのスーパーでニンジンが激安だったんですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと小ぶりだからか、４本で９０円。

いっぱいあるので、前から気になってた料理を作ろうかと。

 

 

 

それは・・・にんじんしりしり

沖縄では超メジャーな料理らしい。

テレビで見て以来、一度食べてみたかったんですよねー。

 

 

作り方は、超カンタン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

にんじんをシリシリする。

シリシリとはすりおろすことらしい。

沖縄では「シリシリ器」なる、下し金のようなものが売ってるらしいのですが、

当然うちにはそんなものないので、もらいものの千切り器で代用。

ちなみにコレ初めて使ったのに、もうニンジン色素で染まってしまった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニンジンを油で炒める。(油は少し多めがいいみたい)

顆粒だしをテキトーに投入。

フライパンの空いたところで、塩をちょっと入れた卵を炒る。

卵とじと言うより、炒り卵和えみたいな感じで。

それが混ざったら、醤油と塩コショウで味をととのえる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はい完成〜。超カンタン！

家庭によっては、スパムを入れたり豚肉入れたりするみたいです。

 

 

沖縄では、これがメイン料理にもなるらしい。

こんなんでそんなにご飯がススムのか？と、半信半疑だったんですけど・・・。

食べるにつれて、不思議とクセになっちゃうんですよ。

ご飯のおかずにもなるなる。

 

 

また作っちゃお〜っと。

 

 

 

 

 

手ぬぐい

みなさま、こんばんは。ミッキーです。

 

 

ってか、なにコレ？

うぉっ！

ほほぅ・・・。

 

 

いろっ！

ほほぅ・・・。

　

 

きのう、「美味しんぼDSレシピ集」のソフトを衝動買いした。

ほほぅ・・・。

 

 

 

ここ２年ほどケイタイからしか更新してなかったもんで、Yahoo！ブログがこんなに進化してたのを

まったく知りませんでした。

Wiki文法とかであんなに苦労してたのがウソのようです。

便利になったもんですねぇ。

 

 

 

ところで、今日の話題はお気に入りのもの。

 

コレ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手ぬぐい

 

コレ、ホントに便利なんですよ。

大きさはタオルと同じくらいなのに、薄いから持ち歩いてもかさばらないし。

吸水力もメチャメチャいいのに、乾くのも早い。

子供の首に巻けば、よだれかけにもなるし。

ワタシはハンカチがわりに一枚持ち歩いています。

 

 

手ぬぐいっつうと、イナカのばぁちゃんが頭にかぶってそうなイメージですけど、

絵柄もモダンなのとか面白いのがいっぱい出てますし。

 

 

これからますます買っちゃいそうな予感・・・

 

 

味噌煮込みうどん

みなさま、こんばんは。
やっと新居でネットがつながりました！
光はやーい！
ミッキーです。

きのう、えるくんが名古屋出張から帰ってきました。
お土産に買ってきてくれたのが、この『味噌煮込みうどん』

さっそく今日の晩ご飯にさせていただきます。

土鍋で７〜８分茹で、その茹で汁の中に｢味噌煮込みの素｣を入れる。
んで、さらに１〜２分煮込めば出来上がり。
お好みで、タマゴ、鶏肉、ネギ、シイタケ等を入れると一層おいしく召し上がれます。

・・・とのこと。

ワタシの勝手な味噌煮込みのイメージは、
腰の強い麺がドロドロの味噌味の鍋でちょっと生煮えな感じ。
(↑違ってたらゴメンナサイ。)

説明書の通りに茹でた所、かなーりアルデンテ。
ワタシは柔らかい方が好きなので、もうちょっと長めに煮込んでみました。

んで、出来上がったのがコチラ。

家に鶏肉がなかったので、豚肉。
ネギが高かったので、ニラ。
シイタケがなかったので、マイタケ。
タマゴ以外はことごとく違うモノを入れ出来上がりました。

そういや、こないだテレビでグッチ裕三が言ってたなぁ。
｢女の人はどんなに言ってもレシピ通りに作らないから困る！｣って。
あぁ・・・こういうことか。

でも味噌味にニラと豚が合ってておいしかったです。
味噌煮込みうどん、気に入った！

チロルチョコ：京きなこ

みなさま、こんばんは。
新居で、お互いが持ってきた｢マイナーなアーティストＤＶＤ｣大会をしています。
ホントにマイナーすぎてわかりません。
ミッキーです。

最近コンビニに行ってなかったので、お菓子チェックを怠ってました。
いかん！そんなことじゃいかんですがよ！
ってことで、乗り込んで行ったのは会社近くの○ーソン。

お菓子コーナーで見つけたのは、チロルチョコの新作。
『京きなこ』

数年前から冬限定で出てる｢きなこもち｣が大ヒットしたので、
それの変形版と言うところでしょうか。
｢黒蜜仕立て｣らしいです。

開封！

ほうほう。開けてみると、見た目はきなこもちと同じような気がしますが・・・

食べてみる。
断面を見ると、もちが黒っぽい気がしないでもないですが・・・

味は一緒だぜ！！

チロルのきなこもち好きの方、ある意味オススメです。

ＤＳ文学全集

みなさま、こんにちは。
スーパーに買い物に行って、レジでお金を払っていたら
｢お客様、あちらまでお持ちしますね｣と袋詰めする所まで運んでくれた店員さん。
えっと、ゆったりしたワンピース着てますけど・・・たしかにお腹出てますけど・・・
妊婦じゃないから大丈夫ですよ。
ミッキーです。

昨日マリオをしていたら、猛烈にゲームが楽しくなっちゃいまして。
えるくんと深夜まで開いてるゲーム屋さんへ。

(↑いい歳してなにやってんでしょう、この夫婦)

ゲームキューブのソフトが、中古で安いかもと物色しつつも
あんまり面白そうなのがなかったので、次の店へハシゴ。
(↑だから、いい歳してなにやってんだ・・・)

そこでみつけちゃったのがコレ。

ＤＳ文学全集
ＣＭで見てて気にはなってたんですが、つい手にとってしまい
まんまとお買い上げ。

芥川龍之介や夏目漱石など、名作といわれる文学作品が100冊分入ってます。
こういう本ってあらすじは知ってても、以外と読んだことなかったりするじゃないですか？

100冊分がこんな小さなソフトに入ってるんですよ！

場所もとらないし、値段もお手ごろ。
通勤電車でも読めるしね。
いやぁ、いい買い物したなぁ。