北九州ランチ＆晩ごはん天国★素材力×表現力。二つ星シェフによる珠玉のイタリアン「ＰＡＳＳＩＯＮＥ（パッシオーネ）

どもどもどももも〜〜〜

生活苦からついつい出来心で失踪し、
遠い地で、すっかり記憶を無くしていました。

なんてな。

2月の終わりから、なにげに現在もＩＮＧ形なんですが、
下の子ちゃんが、熱やらなんやらかんやらで、
おまけにありがたいことに仕事も忙しいわで、
なんやらかんやらとトライアスロンみたいな毎日でしたん。
気付いたら不毛地帯も終わってしまいました。
石油が出て良かったですね。

返コメも・・・
みなさまのところにも、なかなか行けずにすみません。

さてさて、これはまたかれこれ3か月前のもの。

外は大荒れです。

でも私は行くのです。
橋を〜越えて〜

と言っても、小倉駅から車で15分で到着。

橋を越えて駅を左に曲がり、サンリブを過ぎたあたりにあります。

あいにくの天気だけど、普段は素敵な海＆橋がイイ感じ。

店内。
テーブル席です。

奥には貸し切りの個室が。

このお店、元は小倉の京町で「ＴＯＫＵＮＯ」という屋号で営業しており、
私は、さらに以前の美松コアにあった時からの、いわばミーハー（追っかけ）なのです。

そういえばハズバンドと初めて食事したのも、このお店だったな〜〜
ふ・・・（遠い目

で、こちらに移転してからは、
さらに本場の二つ星レストランで修業したシェフが加入！
ますます良い感じになってます。

この日は久しぶりだったので、1600円のランチを。
ランチは1000円からあります。

サラーダ。

お野菜は若松もの中心。
ハーブは契約農園のものとか。
味も香りも強い！

スープはミネストロ〜〜ネ。
お野菜たっぷり。
温まりー。

前菜盛り。

生ハムも自家製！
どれも良い味加減。

フォカッチャ＆パンも自家製。

きのこと鶏肉？だったかな。
フェットチーネだったような。タリアテッレ？
いや多分フェットチーネのような・・・。

パスタは数種類から選べます。

ここのパスタ、わたしはかなり好いチョります。
麺もほぼ自家製で、いつ食べてもおいしい。

酸味が絶妙なトマトソースはもちろんだけど、
一番のお気に入りは「あさりのボンゴレ」。
イカスミを練り込んだ自家製パスタの食感がたまらんと。
女ですけん、細かいところに気が付きますと。（みぞえ
初めて食べた時は、ピン子並みに目を丸くしたっけなあ・・・

でも、なかなかお目見えしないので、あれば迷わずオーダーを！

あ、マルゲリータのピザも美味しいよ〜〜。
あ、名物の「フォアグラ大根」も。
ワインの品揃えもいいし。

・・・脱線丸。

この日のデザートはクレームブリュレ。
ＩＬＬＹのコーヒーとの相性ばっちり。

デザートもしっかりしてて、いっつもイイ感じです。

最近は特にここまで？というほど
素材と手作りにこだわってて、
でもどうだ！と誇示するわけでもなく、
至ってさりげない。
なので気付かない人は気付かない。
なので私もきっと気付ききれていない。

もったいないけど、シェフの人柄なんだよな〜・・・

ああ、美味しかった。

満足のランチ、お御馳走さまでした。

ロケーションも良いので
女子会はもちろん、
デートや記念日にもイイお店。

また次は夜に。

※子連れ情報
ちょっと厳しいかな〜。
お利口にお座りできるようになったら行こう！

male della PASSIONE（パッシオーネ）
住所 福岡県北九州市若松区本町2-16-16 エポック南海岸通りビル2F
TEL [phone]
営業時間　11；00〜
休　月曜日

こだわるのは〜楽しいからなのよ〜ヽ(´ω)ﾉ ﾌﾌ

前菜がいいね〜♪
自家製ってとこがめちゃいい！！
ミニトマトもちゃんとマリネしてる風〜♪

そっか！冬の海岸通をボロボロの服着て裸足でさ迷っていたのは
カンタリンゴだったのか！ なんてね。

お久しブリーフ！！

ハズバンドとの思い出のお店だったのか！
今日もたっぷりごちになりました！！ ☆彡

お久し振りです。子育てにお仕事にお忙しい毎日ですね。思い出のお店でのランチ、素敵ですね＾＾久し振りのゆったりしたランチ、リンゴ姉さんの幸せそうなお顔が浮かびます。こちらのお店、初耳です！
お料理に温かみを感じますね！お忙しい日々が続くと思いますが、お身体に気をつけて下さいね！

[はるいちばん]

僕は和食よりもイタリアンが大好き。
歩いて行っても１時間半ぐらい？
２時間は掛らないかなぁ。

あっ!!元気でしたかぁ〜〜｡｡｡

私も公私で忙しくって＾＾”なんででしょうねぇ〜景気は思わしくないのに･･･忙しいんです。まぁ〜良しとしましょう。＾＾*

コチラのお店･･･へぇ〜って感じで拝見しました。手作りで素材もしっかりしてる・誇張しない｡｡｡そんなお店があるんだぁ〜〜!!

追っかけるの･･･わかりますよ＾＾*

1600円でこの内容だったら満足でしょうねぇ〜♪☆ポチン

ｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!

またまた僕が知らないイタリアンお店〜〜〜！！！！！

さすが！！色んな店を知ってますねぇ〜♪♪

弟子入りしちゃおうかなぁ〜(●´艸｀)ﾑﾌﾌ

それにしても前菜からして美味しそう〜〜(@￣¬￣@)ジュルリ♪

デザートもいい感じだし！！若松に行く事があれば寄ってみたいなぁ〜♪♪

ディナーを食べに一度行った事がありますが、美味しかったです。
カンタリンゴさんが食べた前菜が美味しそう♪
パスタも美味しそうだし、久しぶりに行ってみたく
なりました〜。

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お近くに住んでいるので行ってみたいお店の参考にさせて頂きますね♪

[akira2009]

はじめまして、晃です。
いいお店にいきたいです。

[z0l*e*lf]

お初コメントさせて頂きます(〃´∀｀)
新参者なので失礼があったらすいません！同性ですσ(ﾟｰ^*)
カンタリンゴさんのブログが心に響いたので思わず書かせて貰っています(o^∀^)

最近は嫌なことばかりで、打ちのめされて凹んでばっかり。。。
だけど、カンタリンゴさんのブログを読んでいるとなぜかいっぱい励まされた自分がいました。
なぜかなんていうと勘違いされそうですが、そういうつもりじゃなくて気軽に読ませて貰ったんですね(ｖ｀▽´)ｖ
なのに気持ちが楽になっていく自分がいて、本当に、カンタリンゴさんのブログって優しいなって。

カンタリンゴさんに感謝の気持ちがいっぱいです（◎＞Ｕ＜◎）
差し出がましいお願いなのですが、カンタリンゴさんに聞いて欲しい悩みがあります。
[e-mail]

唐突で驚かせてしまいましたよねo(^▽^)o
でも、カンタリンゴさんにならお話できる。。。どうしても聞いてほしいという思いでいっぱいです。
※でも迷惑だったらコメントは消去しちゃって下さい。。。