パンと喫茶ｔino ティノ

お世話になった一年でした

Mon, 31 Dec 2018 21:15:21 +0900

Ｈ30　年　激動の年も　終わろうとしております

私にとっては
移転。。。　引っ越し。。。　と
目まぐるしくあわただしく　日頃に増して飛びまわり
考え悩みづけの毎日を過ごした辛い年でもありました
なぜ　自分は続けるのかな。。　なんでこれしかできないのかな。。。
もっと　　もっと　何かできるだろうに　　

いやいや　これしか出来ない・・　23年自営な生き方してきたから
もう他のもっともっと余裕のあるやり方　思い浮かぶなんで　きっとできないし
私に出来る事って　こんな事なんだ　
体だけは言うこと聞くから
無い頭を生かすすべがない
店を一つにしてややっていくようになれたらいいなと
ここでスタートの時に祈ったけれど。。。。
色々　難しい場所でもある　
し
でもそれ以上に腕があればカバー出来るって問題かな。。
限りなく叶わない夢を追ってまだまだずっと働くんだな

夢わ
ホントは　もっともっともっと遊びたい
ホントは　いっぱい寝てみたい
出来るんだったら　まるまるひと月旅に出たい
叶うんだったらも一度サーキット走りたい
出来るなら一日地図もって道を見つけに走りたい何日も
出来るんだったらも一度リッターバイクに乗って。。。ミタイ
腕はないけれど　ちょっといいカメラ買って　素敵な写真を撮りに旅にも出たい
叶うのだったら　古民家じゃなく　。。。。
普通の　　寒くないおうちにすみたい　　　　（古民家も素敵だけど　💦）
そうなるはず
そうできるはず　
って　そう信じてひたすら働くんだけど・・・　全然　　全然近ずかない夢だよ
何十年も　このまんま。。生きていくってつまらないな

夢　叶えるために働いてるんだろ？　もっとちゃんと働きなさい
何のために働いているんだ　！
　って　カツを入れる自分

だめだなｱ

でも
しかし　新しい人々との出会い
お友達ができた　
新しいお客様が　出来た
それって　宝

人と話すって　会話下手だから　あんまり好きじゃないのだけど
ほんとわ　こもってメニュー試作や研究していたほうが好きなんだけど

「おいしかったよ」
って言葉は　　　魔法だね　　ﾊﾟﾜｰをくれる　
また　がんばっちゃおっか　　となる

一人悩み
夜な夜な　探し歩いた移転先

一人くじけて　　遠くを見てしまったあの日

一人決断して　進もうと決めたあの夜

間違ってるかわからないけど　スタートした　ｔino

この場所が　正しかったと言える時が来るのを信じたい。。

一人あたふたしていた私を　
みんながお手伝いしてくれ　助けてくれ　応援もしてくださって
感謝でいっぱいです
全然お礼ができずに日々過ぎてしまい　　申し訳なくいっぱいです

沢山ご協力いただいて
本当にありがとうございました

スロースターターな自分だけど
ボチボチずっと考えて夢立ててる

ホントにたくさんありがとうございました
Ｔｉｎｏ　これからも　しばらくよろしくお願いいたします

1/4　　　　11時オープン　です

https://www.facebook.com/tinotinocafe/　

ティノお休みのお知らせ

Wed, 07 Nov 2018 20:10:07 +0900

こんばんは
来週 11日日曜 3時から
12.13.14 と店内お手入れのため
お休みしますよ。宜しくお願いします

オープンから一カ月経ちました( ◠‿◠ )

Wed, 22 Aug 2018 07:46:19 +0900

おはよーございます
プレオープンからはや一月経ちました

なんかヘロヘロなのに動いてる自分はロボットかなぁーとかたまに思います
。・°°・(＞_＜)・
まだまだこれこら持久走ご始まるね
！！！！！！！

あ　　　漏れ発見　です

　第二火曜定休です

　　なので　　9/10と9／11 連休になりますよ

　ごめんなさい　よろしくお願いいたします。　

11時～2時までが
ランチタイムです、☆☆☆宜しくお願いします、ネ

旧パティオ
ですよ

tino 通信時々 ☆ドキドキ

Sat, 04 Aug 2018 08:09:09 +0900

オープンから一週間☆

おはようございます
長い移転騒動も終息しオープンしたものの
なんだかなんだかほんと疲れます

厨房の動線、、まだ慣れないのかなー
毎晩配置換え配置換え

でもそれでも牧場の朝の静かな中お仕事は気持ち良い

娘と細々やっていきます宜しくお願いします

12日はライダーさんの団体がランチタイムお越しになりますお越しの際は少し時間ずらしてくださるのが良いです。

宜しくお願いしますねー

13は休み定休日 14日火曜は営業します

佐久市新子田1973-2

店名パティオ改め tino です

0267-78-5510

宜しくお願いしまーす

プレオープンは7/21土曜日です^ - ^

Thu, 19 Jul 2018 23:22:33 +0900

こんばんわ
異常なほどの焼けつく暑さに
毎日ほんとに参ってしまいますね

新店舗 tino も
いよいよプレオープンに入る準備
できました
店名 tino は
私と娘あとスタッフ一人程の小さな店なので
小さなという意味を持つこの名をつけました
二人でぼちぼちやっていこうと思います

今回の移転騒動で
何度も何度も壁に突き当たり
一人悩み一人落ち込み一人考え迷い
止まってしまった時間を
いつもは喧嘩ばかりの娘なのだけど
以外にも的確な頼れる意見を言うのを見て
心にくるものがありました
tino の前身
無名時代
カントリーベル
デリデリ
パティオ
の進化してきました ^ ^:

ここまでたどり着くことができた事は
とてもたくさんのお友達のご協力があったからなのです。
業者さんに頼んだ量と同じ位みんなが協力してくれて時間を割いてお遠くからも来てくださりほんとに御礼のしようがありません。
難しい判断の要するシーンや、
建築関係の内容の見方など
私の知らない事を色々アドバイスしてくれた方々本当にありがとございます
なんどもへこたれそうになったけれど
そんなお友達への恩返しにと頑張ってオープンしやり続けねばいけないです
ね。
やれる日まで。。よっしゃ！

沢山ご協力してくださったビルの社長様にも感謝でいっぱいですありがとうございます

長野県佐久市新子田1973-2
0267- 78-5510

✳7/21 土曜日 10時プレオープン
10時～焼きたてパン
1１時～ランチタイム

7/21～7/25 水曜日まで 17時迄

✳7/26 木曜日通常営業
8:30～朝カフェ
１０時～焼きたてパン
１1時～ランチタイム
18時迄営業 (パン完売時は早目閉店)
日曜日は17時迄

tino の横は長野牧場
広い耕地にのびのび飼われたやぎさんたちが
見れます
浅間山をバックにとる景色はずっと前からお気に入りのスポットでした
まさかここにお店を持つことになるとは驚きです(O_O)

http://www.sakukankou.jp/nature/ibaraki-bokujo/

ここで育ったヤギちゃんミルクから出来たチーズを使ったメニューも取り入れ、この牧場で栽培されたライ麦で作ったパンも増やしていきたいです
近くにある美術館や図書館幼稚園、プール
などをご利用にいらした皆様にも気軽にご利用していただける店にいていきたいと思ってます
小さいながらもコツコツと、だんだんと
徐々に良いお店にしていければなとおもってます
皆様どうぞ宜しくお願い致します (^^)

あと5日となりました☆

Tue, 26 Jun 2018 18:50:33 +0900

こんにちは
忙しさマックス (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
タコメーター振り切り💦
頭脳回路久しぶりフル回転、、

な一週間になったよ

今度の日曜 7/1 で

お世話になったこの土地での営業は終わりです

ここにきた理由も
今振り返り

出て行かなきゃならない事件も
今考えるよ、

全て運命なんかな、、

私のこの先は
何が待ってるんだろか

ほんとはスッゴ不安しかないくらい真っ暗だけど
どんな終わりがあるんだろうかみてあげよう
な、、客観視にもなれるよ

やぎちゃんの横いくから
挨拶も念入りに ( ◠‿◠ )

死ぬほどいそがしーーけど
久しぶりのたんぽパトロールで出会ったすごい夕日
私の前途エール送ってるんだね

パティオ7／1で最後となりました

Mon, 18 Jun 2018 21:49:18 +0900

こんばんは
梅雨の合間に
バイクにでも、、と思うのはは甘かった、やっと移転先の工事が始まり
いよいよ引っ越すのだなーという気分にやっとなれてホッと一安心
という感じです
工事が始まらないと
なんていうかほんとに行くのかなあー
って自分でも半信半疑、、(＞＜) なところがありますよね、

でも広い一階のコンクリート掘り掘り排水工事や、色々始まって
やっと私も覚悟を決めれます

大工事の他は
業務用冷蔵庫買い
ガスコンロ買い
コールドテーブル買い
ガス釜買い
。。

。。

引っ越し頼み

なんやかんや
人生最後の大仕事になりました
希望して出るのではないのだけど
出て行ってと言われて出る以上
なにかで生きてかなきゃ
だよ
ね、
あたしは他になんもできないから
これやるだけ、、だよ。
移転先は
佐久の北海道 ^_^
広々な景色の広がる長野牧場の横にくっついてるビルの一階

〒385-0007 長野県佐久市新子田１９７３－２新栄ビル 2F （有）新栄開発の付近
https://goo.gl/maps/HbvBmuh7pWq

http://www.nlbc.go.jp/nagano/

移転してもますますご贔屓
やろシュー、頼みますm(_ _)mね

7/2からは器具や色々運び出してそうじして、、
わぁー((((；ﾟДﾟ))))))) どーなんだろー

7月中にオープンする予定ですよ

皆さま今後とも宜しくお願いしまーす

ちょっとかなり忙しくお返事書けないかもですごめんなさい

佐久の五稜郭も満開に、、、

Mon, 09 Apr 2018 17:46:19 +0900

ぽっかポカだった後には
やっぱり雪がきましたねー
なごり雪ってことかなぁー

4月になって
移転は進んでいるのか
、、、なぁ
、、
うんボチボチほんとにボチボチ進んでます

あまり引っ越し引っ越し他、考えてばかりいると変になりそなので
桜を🌸見に行ってきました
世間は満開だよ
と
知らせてくれたあ友達
花のことや季節の写りなど
今は何も、目に入らない私に
しばしのほっこり時間です

ショコラも大好きな外の風
佐久の北海道～
長野牧場です
今度のお店は
この横です

ビッグ焼きそばパン
火曜木曜土曜やってます

引っ越しの予定
は 5月 gw過ぎた頃な、予定です
移転しても
健康ブレッド焼きますよ

雑穀パン
黒米もち麦いり☆

佐久の五稜郭
満開です

色々不安ばかりがたまるだけ

でも時間は過ぎるよ
過ぎてくれるんだ
自然にすぎるんだから

焦ってもためだよ
なるようになりどうにかなるものだ
ね
望みは身の程に

だよ
一人でできることなんて

しれてるから
。。

さーーてと
また明日から.

戦いだね(*_*)

レディースラリーお知らせ　♬　♬

Fri, 18 Aug 2017 16:06:03 +0900

こんにちわ

時々アップの　　なまけもの　パティオです　　　。。；）

もうすぐ　　9　月

なんてこったい　　　4567月は　どこいった。。。。

と　　　日々　追われる生活に　　　アップアップ　　

これでは　いけない　　　ゆとりと　余裕と　　休憩を　　

と　　モットーにしたはずの　元旦　

飛んで消えて行った　月日を　取り戻したい　　　－ー）～

もう　　9月です

ライダｰｽﾞ　カフェ　　パティオの　　秋の特別企画　　　の　　お知らせさせて頂きます。　　＾＾

9/24　　　日曜日　

女子限定　　一日完結ラリーを　開催いたします　

まったり　ツーリングしたくなる　　秋に

信州と　　東京目黒　を繋ぐツーリング　してみませんか　？

コース　や　　手段は　お任せです

どちらからスタートしても　ＯＫ　です

両店舗　にチェックイン　それぞれ1500円　（税込み）　の　ラリーメニューをしていただき　ステッカーを取得して

2店舗ステッカーゲットしたら　記念品　贈呈いたします

女子限定ですが　　　男子ももちろんナビゲートして　ひ弱な女子のエスコートどしどし同伴してきてくださいね

雨天決行　です

慌てず　　　急がず　　　いっぱい休憩とりながら

ラリーを　楽しんでくださいね

ご質問ありましたら　ゲストブックでもこちらでも　お気軽にどうぞ

パティオは　10時開店なので　その時間から　ＯＫ　です

目黒　2’んｄ　　カフェさんも　女子ライダー　　　（オンロード　）　

パティオ　　きえ　も　　女子ライダー　　（　　ＯＦ　　ロード　）　　＾＾

です　　　女子ライダー同士の出会い作りに　と　計画してみました

是非　　お越しくださいませ　　＾＾

　　　取り急ぎ　　お知らせ　です　

パティオ月曜日定休日にしますよ。

Thu, 12 Jan 2017 08:10:12 +0900

☆パティオ月曜日定休日のお知らせ
昨夜は制服の警察さん達8人ご来店の賑やかな店内でした、、(ﾟoﾟ;; ナゼダア～

さて
パティオは定休日無しでやってきましたが
色んな状況変わりゆく中で見直さなければならない時が来たかなーと思うよになりました
以前は定休日でも仕込みはしているんだしそれなら閉めていなくてもいいかな開けようと。やってきましたけど開けていればスタッフもやはり置いておかなければならないし、
用事に出たくても出れない事になりますのね。それといま介護の状況に直面して充分なゆとりで面倒見れないのが悲しいし、買い出しや営業.や用事もダッシュダッシュ。なんだかなぁー。20代じゃないんだよほんとにねー。
仕事に関しても商品開発にじっくり計画立てるとか見直すとか編み出すとか..時間をかけてやりたいほんとは、.店舗の維持においてもカフェの事も ...。
おまけにスタッフが減ってしまいこれは大打撃、、
今までは沢山の事項同時進行でもやれたけどなんかボケてきたし、、。
「無理」とか「不可能」って言葉が私にも存在するんだと、気づきました{(-_-)}
魔女にもできない事があったんだなぁ～。
そういう事の為に週の1日を当てたいと思いますよ。
とりあえず店のドアが閉まっていたら落ち着いて中での仕事はやれますよ、
外の用事は慌てずに処理できるし、
おまけに自分の病院や自分のメンテすら放置してやってきた代償が骨折上がりの身体に打撃を追い打ちしてることも事実。
でも悩んでるよ、
私は休んでいいのかな
そんな怠け者になっていいのかな、
たるんでるよね
あまったれてるよね。
働けよ。
自分に自分で喝入れなきゃ誰がやる～～
気絶してる場合じゃ無いんだこら！
(o_0) みたいな毎日でしたが
現状は.スーパーウーマンは続かない
スーパーウーマンはしばらくお預けを受け止めてみます。
1日は24時間しか誰にもないのだ、よね。

まそんなわけでお店にはいるけれど一応月曜日定休日にしますね。

ＧＷやお盆などはサニアラズで。
宜しくお願い致しますm(__)m

パンと喫茶 ｔino ティノ

お世話になった一年でした

ティノ お休みのお知らせ

オープンから一カ月 経ちました( ◠‿◠ )

tino 通信 時々 ☆ドキドキ

プレオープン は7/21土曜日です^ - ^