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少し前になりますが、所用で徳島に行きました。
娘達と行くとたいていお昼はイタリアン!この日もお気に入りのデル・クオーレでランチをいただきました。
シンプルでおいしいフォカッチャ
少し手ブレしましたが、これまたシンプルなサラダ
上に乗っかっている玉子がとろとろ〜っとしてて最高においしい!
ここに来るといつも生地の裏の匂いををくんくん嗅いでしまいます。
薪で燻したような匂いがして、大好きなんです。
最後にコーヒーをいただき、これで1150円とは、ここのランチのコスパ最高!
次女が食べたイカときのこのパスタ。いかの香りが効いてました。
長女のパニーニランチ!
これもまた、さくっとしてるのにもちもちで、おいしかったです。(ちょっとかじらせてもらった。)
ここに来るときはたいてい3人ですが、いつも幸せな気分になりお店を出ます。
「あ〜美味しかったね♪」って、お腹をさすりながら笑顔で・・・
もちろん、その後の会話も弾みます。
食べるのが大好きな我が家では、お店でごはんをいただくにあたり、この「美味しい」は必須条件だし、それが笑顔の源でもあります。
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