花鳥風月

木内梅酒

仕事の帰りに立ち寄ったスーパーで、何気なく手に取った１本！

 

今日の晩ごはんはイカとセロリの豆鼓炒めと決めていたので、ちょっとお酒が欲しくなっちゃって・・・えへへ

何の予備知識もなく、いそいそとロックでいただきました。

 

 

これが何とまぁ　びっくりするほどおいしかったから　とってもトクした気分

さらっとしてるけれど淡白でもない、すっきり・でもこっくりな梅の味。

おかずに作った中華風の炒め物との相性もばっちりでした！

 

慌ててネットで調べたら、全国から160種もの銘柄が競う梅酒コンテストで見事グランプリを獲得した有名な梅酒だったから2度びっくり！

この木内酒造さんって、クラフトビールでも世界各国のコンテストで優勝しているようで、そんな梅酒がこんなフツーのスーパーの棚にあったなんて、とても幸運でした。

びんもラベルもそっけないでしょ？　何かが私の本能を刺激（？）したのでしょうね。

このお酒はおいしいよ〜って

 

家では最近ほとんど飲んでなかったけど、たまには気分転換にいいかな〜。

 

すっかり上機嫌で梅酒をちびりちびりやって、お料理の写真を撮り忘れました。

 

 

 

讃岐うどん…山田家は お庭も素敵！

高松市郊外にあるうどん店　「うどん本陣　山田家」　に行きました。

昨今のさぬきうどんブームで　このお店も休日ともなるとお昼は長蛇の列。

あえて涼しくなった夕方６時過ぎにでかけました。

 

ここはもともと旧家の造り酒屋さん。この長屋門をくぐります。

この門をはじめとした建物は江戸時代末期〜大正時代に建てられた、文化庁の登録文化財なんです。

久しぶりに行くと、屋根が修繕されている気がしました。以前はもっとぐにゃぐにゃしていたような…　心なしか瓦もきれいだし。

  

 

お屋敷のいくつかの棟に席が点在しており、かなりの人数が入れますが、今日はお庭がいちばんきれいに見える特等席…　お座敷の窓側があいていました。

ラッキー！

 

 

緑が美しい和風の素敵なお庭。ところどころに紫陽花や桔梗・オニユリなんかも植えられ心地よいアクセントになっています。

 

 

少し贅沢して　天ぷらうどんを食べました。

ここの海老は　鉛筆のしんみたいなんじゃなくて　ぶっとくて大きい！

でも８００円は高いなぁ〜。　前は６８０円だったけど値上がりしちゃった。

ただのかけうどんは３００円だから、価格差からするとえびと大葉の天ぷらが５００円というのはちょっとね…いつも葛藤するのだけど、おおきな海老の誘惑にいつも負けてしまいます(〃^υ^〃)

 おうどん自体は、麺は普通だと思います。私はここのかけ出汁が好きですね。

 

ここに来て、この床の間も欄間もある書院造りのお座敷で、おうどんが来るまで美しいお庭を拝見しながら正座して静かに待つ。

家族３人で来ても千円札でおつりがくる。　とてもゆったりとした贅沢な時間です。

 

 

長屋門の左右にも部屋があり、客席になっています。

気候のよい時季は外で食べるのも気持ち良いです。

お庭は自由に散策できるので、食べ終えていつもウロウロします。

紅葉や紫陽花・桔梗・紫式部などの花木や山野草などの植栽もいい感じ。

 

押しずしや精進揚げのついたちょっとした定食もあるので、遠方から年配の来客がお越しになった際はここにお連れしています。さぬきうどんはセルフで慌ただしく食べるお店ばかり…と思っていたようで、驚かれてますね。☆⌒(*＾-ﾟ)v

暑い日の さっぱり晩ごはん

暑い日が　続きますね〜

 

金沢から帰って　さすがに疲れが出て、あまりちゃんとご飯作れていませんでした。

さすがにいつまでもこれではイカン！　と反省し、そろそろお料理　復活です

 

今日は　さっぱりと　豚しゃぶサラダにしました。

 

 

　

 

玉ねぎドレッシングをかけて　おいしくいただきました。

いまが旬のすももは　和歌山産です。　完熟で甘くて・・・　最高においしい

久しぶりの手料理に　娘たちも喜んでくれました。

 

手作りいちごジャム

知り合いのいちご農家さんから

「熟れすぎて市場に出せないから　ジャムにでもどうぞ！」

と　おいしそうないちごをたくさんいただきました。

 

 

ね、おいしそうでしょ？

このまま食卓に置いていたら半分くらいは　そのまま娘達のおなかの中に入ってしまいました（笑）

たくさんあるように見えても　お鍋でコトコトたいたら　ほんのぽっちりになりました。

 

このいちご農家さんは　できるだけ農薬を使わないよう、ハウス内にハチを放していたり、土や水も研究されていておいしくて安全ないちごを作りたいという情熱がすごいです。

朝は３時起床なんだって　たいへんですね。

こうして時々ジャム用をいただいたりもしますが、ふだんは朝摘みの新鮮ないちごを購入しています。

 

旬の果物で作った手作りジャムはほんとおいしい！　毎朝のヨーグルトが楽しみです。

 

 

 

「ＤＵＣＥ」でランチ

今日も1人でランチに出かけました。

ドライブがてら　ちょっと遠方まで・・・

 

日替わりのランチが　「白身魚のフライ」　だったので、パスタランチを選択しました。

今日のパスタはベーコンと春野菜のクリームパスタ。やさしい味でおいしかった！

下の写真にオプションでドリンクがついて１０００円です。

ほんとは日替わり食べたかった！ちっちゃいスィーツもつくんだもん！！

ここはスィーツもおいしいんです。

 

 

 

 

窓際の　カウンター席がお気にいりです。　南向きで、樹木やかわいい草花などが目に飛び込んできます。とくにこの時期は新緑と木漏れ日が美しい。

 

 

 

 

1人ランチのお店選びの基準はいくつかあります。

まず、ランチそのものがリーズナブルでおいしいこと。それから、席と席の間がゆったりしていること。そして、雑誌がおいてあること。

「ＤＵＣＥ」では　Newsweek日本版を読む事が多いです。他にも、ここは「サライ」がある、とかここは週刊誌が充実！あそこではタウン誌・・・といった具合で、私の中でお店と雑誌は切っても切れない。

お行儀悪いのも作ってくださる方に失礼なのもわかりつつ、休日の午後の１〜２時間を好きな雑誌を読みながらおいしいものたべてのんびり過ごすのが、最近の私のいいリフレッシュになってます。