ズッキーニとたこのオリーブオイル炒め

カロリー控えめの、健康なお料理を紹介するブログです。メタボリックが気になる方々を応援しています。

今回は、黄色のズッキーニで作ってみました。

好みの色で、楽しんでください。

【

ズッキーニとたこのオリーブオイル炒め

】２人前　

参考カロリー　２４７Ｋｃａｌ　（１人分　１２４Kcal)

【材料】

ズッキーニ２本、ニンニク１片、茹でたこ１００ｇ、オリーブオイル大さじ１

塩、粗挽き胡椒

【作り方】

１　ズッキーニ２本は、皮を付けたまま、食べやすい厚さに輪切りにします。ニンニク１片をみじん切りにします。

２　茹でたこ１００ｇを一口大に切ります。

３　フライパンにオリーブオイル大さじ１とニンニクを加え、弱火にかけます。

４　ニンニクが泡立って、香りが出てきたら、ズッキーニとタコを加え、中火で炒めます。

５　ズッキーニに火が通ったら、味を見ながら塩と粗挽き胡椒を振り、よく混ぜて出来上がりです。

 

トップページにもどる