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食品成分表第7訂でカロリー計算開始!! メタボリックが気になる方のための、カロリー控えめの体にいい食事のブログです。

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サバのケチャップ焼き

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カロリー控えめの、健康なお料理を紹介するブログです。メタボリックが気になる方々を応援しています。

これからはサバの美味しい季節。
お値段も安くて嬉しいですね。
脂の乗ったサバで作りましょう。


サバのケチャップ焼き】2人前 
参考カロリー 731Kcal (1人分 366Kcal)


【材料】
サバ1尾、塩胡椒、小麦粉少々、サバ1尾、ケチャップ大さじ4

【作り方】
1 サバ1尾は三枚におろし、食べやすい大きさに切って、塩胡椒を振り、薄く小麦粉をまぶしておきます。

2 樹脂加工のフライパンにサバを並べ、弱火にかけます。しばらくして脂が溶けてきたら、中火にして裏返しながら両面をこんがり焼きます。

3 酒大さじ2を全体にふりかけ、煮立ったら弱火にして、ケチャップ大さじ4を加え、サバにからめるようによく混ぜて、出来上がりです。




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