体にいい料理・レシピと食の話題

食品成分表第7訂でカロリー計算開始!! メタボリックが気になる方のための、カロリー控えめの体にいい食事のブログです。

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カロリー控えめの、健康なお料理を紹介するブログです。メタボリックが気になる方々を応援しています。

今年初めのお料理、というかただ混ぜるだけ。いかが?

我が家で毎年お正月に作る、残り物料理です。
さっぱりしていて、おせちに飽きたころに食べるのに最適です。


 厚焼き玉子のおろし和え 】2人前 
参考カロリー 227Kcal (1人分 113Kcal)


【材料】
厚焼き玉子100gくらい、大根おろしカップ1、イクラ大さじ1


【作り方】
1 お正月用の厚焼き玉子100gくらいを、小さめのサイコロ状に切ります。
 
2 大根おろしカップ1をざるに取り、汁を切ります。
 
3 卵焼きと大根おろし、いくら大さじ1を器に入れて、ポン酢大さじ1と和えれば出来上がりです。




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