体にいい料理・レシピと食の話題

食品成分表第7訂でカロリー計算開始!! メタボリックが気になる方のための、カロリー控えめの体にいい食事のブログです。

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カロリー控えめの、健康なお料理を紹介するブログです。メタボリックが気になる方々を応援しています。

マヨネーズに少量の甘酒を混ぜると、味にコクが出ます。マヨネーズはカロリー75%オフの物を使いました。


かぼちゃと枝豆のサラダ 】2人前 
参考カロリー 276Kcal (1人分 138Kcal)


【材料】
かぼちゃ1/4個、むき枝豆大さじ2、マヨネーズ大さじ1、甘酒小さじ1

【作り方】
1 かぼちゃ1/4個を適当な大きさに切り、お皿に並べてラップをして、電子レンジで5分ほど過熱します。

2 ラップを外して、冷まします。さわれる程度になったら、皮の部分を取り除き、一口大に切ります。

3 むき枝豆大さじ2を、さっと茹でてざるに取っておきます。

4 低カロリータイプのマヨネーズ大さじ1と、甘酒小さじ1を混ぜ合わせます。

5 器にかぼちゃと枝豆を入れて、4のマヨネーズで和えて、出来上がりです。


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