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今日の横浜は、夕方より雪の予報が出ていましたが、 まだ、降っていませんで、雨になっています。 。。。これから、降るのかな(>_<  午前、以前に迷彩柄の足袋でご紹介したことがある、 『メルカートみなみ』へ、トマトケチャップの出荷に行って来ました。 今季作ったケチャップもお陰さまで(*'▽'*)残り２０本。 最後の出荷となります♪ そして、午後より年末用の大和芋を掘りました。 この芽の下にあります。 だんだん見えてきました。 掘れた♪ 楽に掘れる時もあるし、１ｍ掘っても抜けないときもあります。 そんな時は、決まって変な形で、 一片だけが伸びています。 人間の手に例えるなら、指一本だけが伸びているような状態です。 これがなかなか抜けませんで、短気な私は、すぐに折ってしまいます（笑） 。。。ちなみに、この季節、シャベルとお友達の私。勿論、シャベルで掘ります。 折った先をそのまま地中に残しておくと、来年には芽が出てきてしまうので、 結局、最後まで掘らなければ終われませんが・・・( ´ー`)ﾌｩｰ．．． 最後に、今日の変なヤツです(*´ー｀*)
大和芋は、自由な芋ですね（笑） 皮を剥くのが一苦労ですが、お蕎麦と食べたら美味しいです♪ |
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おぉ、自然のアートだ！お蕎麦に入れたら・・・うまそ〜ですねぇ。。。（じゅるっ♪）
2007/12/22(土) 午後 7:10
光悦さん、こんばんは。
これは、まだましな形なんです。皮もさほど剥きにくくないし。。。
なんだこりゃ、と我が家でも評価出来ない大和芋が沢山あります（笑）
2007/12/22(土) 午後 7:44
大和芋もあるんですか〜 ウチでは山芋の類（？）は作ったことないです。こういうふうにできるんですね〜。
メール来ましたよ。つまらないものですが、もらってやってください。
[ K16 ]
2007/12/22(土) 午後 8:40
ケイイチロウさん、こんばんは！！
作ってないですか！？ご近所ならね、すぐに持っていくのに！
大和芋、『これは、粘りが強いですか？』とよく聞かれて困ります。
何を基準に、そう聞きますか？と（爆）自然薯に、及ばないのは、
知っているようですが、なんと答えて良いのやら。私にも、基準が
分かりません(-_-;)。。。どうもありがとうございます。
希望ヶ丘に、ゆめが丘、綺麗な響きですね♪
2007/12/22(土) 午後 9:02
大和芋も作っているんですか？すごいですね。年末は値段が高くなるのよね。麦とろには、大和芋ですね。だ〜い好きです＾＾そう・・素直でない形のは皮むきに苦労します。
2007/12/22(土) 午後 9:10
私は、 大和芋をすって マグロとあえて わさびしょうゆと刻みのりで 食べるのが すきです。
2007/12/23(日) 午前 3:50
かるがもさん、おはようございます。
大和芋は、畑で出来るので、かるがもさんの菜園でも作ってみては。
虫もつかないし、手間もかかりません♪
年末には、野菜の値が上がりますよね。
いつも安いですから、高くなってくれないと困ります（笑）
でも、うちの直売では、市況が相当高くならない限り、
いつもの値段で売ります。(-_-;)儲けないな〜。
2007/12/23(日) 午前 9:21
にゃんこさん、おはようございます。
マグロですね♪といっても、生物苦手な私です。
小さい頃は好きだったんですけど、最近めっぽう駄目になりました。
マグロ丼、美味しかったな^^;
2007/12/23(日) 午前 9:24
大和芋作っているんですね。いろんな料理に使えますね。私は、素でで触ると、痒くなるので、使えません。旦那にやってもらったことあります。
[ たんぽぽ ]
2007/12/23(日) 午前 9:51
たいへんな作業ですね。手作業でしかできない。
愛情です。
やまと芋･長いも･やまいも･･･ネバネバ系大スキです。
芋汁･･･にんじん･ちくわ･ねぎ･ごぼうだったかな？ ダシで煮てすり鉢ですったやまと芋の中に･･･おばあちゃんの思い出です。
あのねばりは、やまと芋しかでないですね。
この前買っとけばよかった･･･。
[ tet*te*ekok* ]
2007/12/23(日) 午前 10:52
これは皮をむくのﾀｲﾍﾝそうだぁ〜(*≧ｍ≦*)ププッ
ちまはそれ以前の問題ﾃﾞｽ。皮をむくともぅかゆくなってしまうんでやれません。ﾀﾞﾝﾅが自分でむいて食べてます(笑)
2007/12/23(日) 午後 0:58
掘るのは大変ですけど、大変な分楽しませて
くれそうですね♪
今日の変なヤツ・・・迫力ありますね(*^^*)
[ こざる ]
2007/12/23(日) 午後 6:17
naoさん、こんばんは。
確かに手がかゆくなりますね。アレルギーがある方だと特に。
私も食べると、口の周りが痒くなります（笑）
旦那さんは、優しいですね♪
2007/12/23(日) 午後 7:52
tetetetekokoさん、コメントをたくさんありがとう♪
大和芋は、そうたくさん作ってないので、手堀です。
大変なんですが、これがなんと楽しいことか（笑）折ったりしていらつくこともあるのに、楽しいんです（爆）
その、ばあちゃんの料理。初耳です！大和芋をかける料理はあっても、擦った中に入れるのは、聞いたことがないかと・・・
2007/12/23(日) 午後 7:59
ちまちゃん、たくさんのコメントありがとう♪
ちまちゃん、この形は、まだ可愛いものです（笑）
複雑な形で、剥いたら食べるところがなくなっちゃうようなのもありますよ。旦那さん、大和芋が好きなんですね〜♪
2007/12/23(日) 午後 8:05
こざるさん、こんばんは。
そう、大変でムカッとくることもありますが、
すっごく楽しいんです(^_^)v
こんなわけで、一作（６ｍほど）を一人で掘っちゃいました（爆）
2007/12/23(日) 午後 8:07
長いもみたいに粘り気があるの???
シャベルで掘るなんて… ものすごい重労働じゃないですか。。。お疲れ様でした！
[ - ]
2007/12/26(水) 午前 11:17
なぎさちゃ、いつもコメントありがとうね♪
そうです！自然薯とまでいきませんが、
まあまあの粘りけです。
。。。シャベルで掘るのだ！！
でも、今年植えた場所の土は、フカフカしていたので、
いつもの年より断然楽に掘れて、楽しいです♪
2007/12/26(水) 午後 0:51