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こんばんは。
今日３つ目の記事になります（笑）
最近、すっかりこのパターン。
『時間のある時にまとめて更新』というスタイルになっています。
以前にもお話しましたが、
これから夏に向かって仕事が忙しくなり、
夜は、加工業も始まってきます。。。
ブログを始めて、初めての夏。
仕事とブログの両立、
どのようになるか分かりませんが、
なにぶん勝手な、『気ままなスタイル』になると思いますが（今までも？？(*^^)）
これからも、どうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m
それでは、直売準備についてです♪
今、収穫中のサヤエンドウ。
本当は、直売の当日に収穫したいものですが、
細かい野菜の収穫と袋詰めには、大変時間が掛かります！
収穫に時間の掛かるサヤやインゲンなどは、
前日に収穫させていただきますm(_ _)m
前日に収穫させていただき、当日に袋詰めします。
今は、サヤだけですが、これからインゲンや空豆（当日収穫）
の収穫が始まるとグラムを計って袋詰めする野菜がいっぱい。。。
この作業に一番時間が掛かります。
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直売準備
tetetetekokoさん、こんばんば。
今日も、どうもありがとうございましたm(_ _)m
。。。ご理解ありがとうございます♪
。。。スナックとさやは、別物です。
スナックは、中の豆が膨れています。クレオパトラの豆の様に♪
でも、グリンピースの様に中身の豆だけを食べるのでは無くて、
サヤごと食べられます。中の豆は、甘くて美味しいですよ〜。
2008/5/12(月) 午後 10:09
isokoさん、こんばんは。
ありがとうございますm(_ _)m
『気ままなスタイル』で、申し訳ないですが宜しくお願いします！！
isokoさん、今度の旬は、サヤです。
食べて下さいね〜。
2008/5/12(月) 午後 10:13
花ぶたさん、こんばんは。
サヤの匂い想像つきますか！？
おみそ汁の中でも、さやは、自己主張がしっかりしていますよね♪
サッと煮る派ですか？クッタリ煮る派ですか？
2008/5/12(月) 午後 10:20
ケイイチロウさん、こんばんは。
以前から？になっていましたが。。。
『スナックエンドウ』『スナップエンドウ』どちらが正解ですか？
メジャーになった頃は、スナックだったと思うのですが、その後スナップを見かけるようになった気が。。。種苗会社によるもの？？自分で調べれば良いことなんでけどね(^^;)ネット検索です♪。。。木を揺するとサヤが目立ちます（笑）細かい物は、時間が掛かりますね^^;
2008/5/12(月) 午後 10:25
昭和５８年に農水省で、スナップエンドウと 正式名称になったと 仕事場で 勉強しましたよ、だから スナップエンドウが、正解ないいかただと。。。
2008/5/12(月) 午後 11:07
私も最初は「スナック」だと思っていましたが「スナップ」みたいですね。 誰かが聞き間違えたのが広まったのでしょうか？
ここ数日寒いのでスナップはなかなか大きくなりませんね・・・・
[ K16 ]
2008/5/13(火) 午前 9:06
やはりサッと入れるほうですねぇ〜！そのほうが美味さが口の中に・・・・う〜食べたくなったよぉ(-_-;)
2008/5/13(火) 午後 3:58
自分のスタイルで、更新してください。夏野菜は、袋詰めが大変なんですね。さやえんどうが、旬ですかね。
[ 太美 ]
2008/5/14(水) 午前 8:56
にゃんこさん、お返事遅くなりましたm(_ _)m
教えて下さってありがとうございます！！
にゃんこさん、数字に強いですね。私だったら、習って暫く経ったら忘れてしまいますよ^^;。。。今でも、スナックエンドウと言っている種苗会社があるので調べてみたところ、その種苗会社は昭和５８年に名称が統一される前からスナックエンドウとして販売をしていたから、そのまま『スナック』らしいのです。でも、正式名称が『スナップ』になったらのなら、スナップエンドウにして欲しいな〜と^^;ややこしい。勝手なお願いなんですけどね（笑）
2008/5/14(水) 午前 10:57
ケイイチロウさん、お返事遅くなりましたm(_ _)m
ネットで検索したり、にゃんこさんに教えていただいたり♪
『スナック』『スナップ』どちらか、解決しました！
昭和５８年に『スナップエンドウ』が正式名称になったようです。
でも、今でも両方使われていますね。決まったのなら、統一して欲しいです（笑）
2008/5/14(水) 午前 11:04
花ぶたさん、お返事遅くなりましたm(_ _)m
返コメありがとうございます♪
サッと煮る派ですか(^o^)どっちか捨てがたいですが、
サッとの方が食感が楽しめますね〜♪
2008/5/14(水) 午前 11:07
一美さん、お返事遅くなりましたm(_ _)m
ありがとうございますm(_ _)m勝手なペースになりますが、
どうぞ宜しくお願いいたします♪
サヤ、スナップエンドウ。。。ソラマメが旬だと思います。
何でも旬に食べるのがベスト。栄養価も高いです。
是非食べて下さいね！！
2008/5/14(水) 午前 11:12
すっかりご無沙汰してしまってごめんなさいっ!!!
昔は食べれなかったんですが、いつからか急に食べれるようになったさやえんどう。味噌汁にいれて食べたいですっ！！！
[ - ]
2008/5/14(水) 午後 1:26
袋詰めお疲れさまです(^-^)
私が初めてこの機械を目にしたのはいつだったかなぁ？
この機械を見たときから今までず〜〜っと使ってみたくて(^^;
お家が近くだったらお手伝いするのにな(*^^*)
これからますます忙しくなりそうですね！
頑張って下さいね☆応援ポチ☆
[ こざる ]
2008/5/14(水) 午後 2:38
は〜い＾＾Ｖ どんな料理にもいいですね！
2008/5/14(水) 午後 2:49
なぎさちゃん、お久しぶりです〜♪
お元気そうで何よりです(*^_^*)
そういうのありますよね〜。小さい頃駄目でも今は大丈夫！ていうの。でも、その逆で、小さい頃大好きだったのに、今は駄目(>_<)(>_<)というのもあるのだ！！（笑）おみそ汁に入れるの、私も大好きです♪
2008/5/14(水) 午後 10:21
kozaruちゃん、こんばんは。
ポチありがとうございます！！！
分かります（笑）そのやってみたい気持ち！！
私は、ネギを束ねる自動の機械にチャレンジしてみたいです（笑）
ネギ３本をテープの上に置くと自動でガチャッととまるんです。
きっとkozaruちゃんにも感動してして貰えると思います♪
お手伝いに来てもらいたいな〜〜!(^^)!
2008/5/14(水) 午後 10:31
isokoさん、こんばんは。
返コメありがとうございます(*^_^*)
お仕事帰りにサヤ、お買い上げくださいませm(_ _)m
ホントは、是非我が家に来ていただきたいんですけどね(^o^)
。。。サヤ、肉じゃがの青みにも良いですね！
ますます、肉じゃが１８番に磨きが掛かりますね(^_^)v
2008/5/14(水) 午後 10:34
気ままなｽﾀｲﾙでおっけです^^
ﾌﾞﾛｸﾞしててお仕事がおろそかになったらﾔﾊﾞｲじゃん。
夜までお仕事、ﾀｲﾍﾝだけど頑張って。。
ちまもビワの時期になるとまたまた忙しくなるんですよ〜〜。
ちま、この袋を止める機械なんか好きです。これでｶﾞﾁｬﾝってすると今からお店に並ぶ！！って感じで(笑)
2008/5/16(金) 午後 8:03
ちまちゃん、こんばんは。
気ままですが(^^;)宜しくお願いしますm(_ _)m
どうもありがとうございます。
ケチャップがそろそろ始まるかと思うと、『私、大丈夫か！？』
と、今の状態では思います（笑）
ちまちゃん、ご実家でビワの栽培もしているんですか！？
ビワ、良いですね〜〜貴重品だ〜〜！
機械でガッチャンと止めると『出来た♪』といい気分です（笑）
2008/5/16(金) 午後 11:06