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こんばんは。 今日も暑かったですが、風があったので救われました。 帽子をすっぽりとかぶっている私の顔にも風が当たり、 ソルゴーが風でワサワサと揺れていました。 暑い季節の風は、大歓迎です！！ 。。。あまり強い風は、果菜類が傷になるのでNGですけどね(笑） 暑さに伴ってニガウリがぐんぐんと成長をとげ、たくさん収穫できます。 『緑のカーテン』としても人気が高いニガウリ。 室温を下げてくれて、しかも食べられて、一石二鳥ですね♪ ビタミンCが豊富に含まれています。 暑い時間のオープンになりますが、 お昼寝などせず（笑）是非直売にお越し下さいm(_ _)m 直売日 月・水・金 午後２時〜売り切れまで |
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おこちゃまな私は、ちょっとニガテです。
こうやって、ぶら下がっているといもむし君みたいですね(^O^)
ゴーヤって今、エコライフで、区役所や小中学校のみどりのカーテンになってますね。
[ tet*te*ekok* ]
2008/7/23(水) 午後 2:54
ゴーヤすきですよ 苦いのが たまらないです。 今 ↑のかたが いうように 育てているなんて しりませんでした、強いのかな 暑さに。。。
2008/7/23(水) 午後 7:04
最初の出会いは、(何でこんな苦いもん食べるんだろうか）と思ったものですが、今では夏はゴーヤ必ず食べたくなります。今年買って食べたゴーヤの種を植えて今現在芽を出し蔓も出し始めました＾＾。
一気に伸びて実をつけるのを楽しみにしています＾＾。
2008/7/23(水) 午後 8:22
tetetetekokoさん、こんばんは。
ヘヘッ^^;河原家も苦手だったりします（爆）
なので、『ニガウリの佃煮』甘辛の濃い味にして食べます。
。。。そうなんですよね、勢力大精でどんどん伸びて、この季節のカーテンには最適だと思います。そして、給食にも食べるようですよ！
2008/7/23(水) 午後 11:45
にゃんこさん、こんばんは。
。。。我が家では、苦手なんです（笑）佃煮にして、ニガウリ本来の味をなくして食べています（爆）どうしたって食べないですが、佃煮だけは食べてくれます^^;。。。カーテンのお話、最近こちらでは多いんです。幼稚園で植えているところもあり、ご飯の時に、園児でも食べやすいようにお料理して出してくれるそうです。ニガウリは、暑い国が原産地ですから、暑さには強いです。
2008/7/23(水) 午後 11:57
kaigodeenjoyさん、こんばんは。
。。。河原家は、いまだにニガウリの苦さを克服できていません（爆）enjoyさんの思われた様に『苦いのいらない(-_-;)』と、甘党の我が家では、皆が口を揃えていいます(^^;)。。。うちでも、形のいいニガウリの種を残しておき、来年播くこともあります(^^)
2008/7/24(木) 午前 0:02
ゴーヤって、沖縄で有名ですが、作っているんですね。夏には、ゴーヤ欠かせませんね。炒め物で食べた事あります。
[ 太美 ]
2008/7/24(木) 午前 8:24
にがうりもあるのですねぇ〜！
好きな方ですが、チャンプルくらいしか料理方法が・・・（汗）
2008/7/24(木) 午前 9:55
自宅では、使い方が(食べ方)わからないっていうのもあるんですが・・佃煮はおいしそうですね。
中華街でオイスターソース味だったか、食べたことあります。
これも、少し苦さをおさえてくれるって感じだったような・・・
[ tet*te*ekok* ]
2008/7/24(木) 午後 5:49
去年、畑で黄色と言うかオレンジと言うか…。
凄い色をした、ニガウリなのかゴーヤなのか…。
転がっていたんですね…。
拾おうと持った瞬間『プシュッ』とマンガのように爆発されてからﾄﾗｳﾏです…。
2008/7/24(木) 午後 7:00
みどりさん、こんばんは。
大好きです〜！ビタミンCも豊富だし。私は塩もみ＆下茹でをして苦味を取ります。ゴーヤチャンプルー食べたいな。
2008/7/24(木) 午後 7:10
みどりさん
こんばんは、きのこちゃんはちょっとニガテです。
初めて食べたときの衝撃的な苦味でやられてしまいました・・・
でも、あの植物は、ツルがのびて、緑のカーテンが出来、環境に良いのでその部分は好きです（＾−＾）
今年また、リベンジしてみようかなぁ〜
[ kin*ko*han*8 ]
2008/7/24(木) 午後 7:25
直さん、こんばんは。
直さん、食べたことがありますか〜。
苦みは、大丈夫でしたか！？
2008/7/25(金) 午前 0:58
ｍｇｍｇさん、こんばんは。
そうですね、食べ方が問題ですよね！
天ぷらとか、輪切りの丸の中に挽肉を詰めるとか、湯がいてかつお節をかけて。。。なんて、知ってはいるのですけどね。。。知ってはいるのですけどね。。。ねぇ〜（爆）ヘヘッ^^;
2008/7/25(金) 午前 1:02
tetetetekokoさん、返コメありがとうございます。
種と、わたをきちんと取って、塩もみをすると苦くないと聞きます。
佃煮は、濃い味で甘辛、ニガウリもお醤油色に染まって、いわれないとニガウリとは分からないほどになります。
2008/7/25(金) 午前 1:07
こんにちは〜〜♪
にがうりはおひたしみたいにして食べるのが一番好きです！！（あ、↑のみどりさんのコメにありますね。。。）湯がいてかつお節！！
子ども達は嫌いなので私一人で食べてます（笑）
2008/7/25(金) 午前 9:24
isokoさん、こんばんは。
おひたしが、シンプルで一番ニガウリの味が感じられるでしょうね〜（笑）ニガウリって、ここ数年でメジャーになった食物の気がします。今のお子さんは、親が食べているから食べられる子も増えているような気がします。幼稚園児が『好き♪』と言ったのには(@_@)でした。私達が小さい頃には、ニガウリなんてなかったですよね〜（笑）
2008/7/25(金) 午後 11:34