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こんばんは。 まずは、合い言葉から。。。 『今日も暑かったです！！』（笑） 残すところあと一回で枝豆が終わりとなりました。 枝豆は、直売でも人気ですが、 お店に出すまでには手間のかかる野菜です。 根っこをとったり、実の入りが悪い物、虫食いを取り除き、 葉も全部は付けずにある程度取り、最後に束ねます。 。。。豆だけを取って、袋詰めをするお宅もあります。。。 葉を全部取ってしまっては、格好悪いし、新鮮みに欠けるので、 少し付けておくのです。『見栄え』も重要です。 。。。でも、重いので、その葉まで取って欲しいと言われることもあります((ﾟдﾟ；)) ちなみに、トウモロコシの皮も剥いて欲しいと言われたこともあります(=_=)zzzzz ちょっと話が逸れてしまいましたが、 そんな枝豆が終わろうとしています。 夏の楽しみの枝豆が終わるのは、悲しいですが、 内心ホッとしています(^-^;
採りたての豆は、甘くてちょ〜美味しいです(* ゜∀`*)ﾉ☆｡ﾟ+.
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直売準備
お疲れ様です！ウチもあと何回かで枝豆が終わります。今年は上手くできたので稼がせてもらいました。出荷作業たしかにめんどくさいですよね。でも枝に付いた状態のほうが枝豆っぽくて売れ行きがいいです。ビールは飲みませんが、食べ始めると止まらないですよね
[ K16 ]
2008/8/6(水) 午後 6:49
枝豆は 健康食なので 老人ホームでは、よく登場していますが、もう 終わりの時期なんですか？しらなかったですぅ
2008/8/6(水) 午後 7:59
先日、枝豆の買い方なるものを本で見たところ、枝つきの方が味が落ちなくて美味しいとありました。私はどんぶり一杯は平気。負けました〜（爆）
2008/8/6(水) 午後 8:18
大きなボール1杯ですか〜〜〜〜〜!
まずココに反応してしまった…。
新鮮な枝豆は美味しいですからね〜
我が家でも大人気です♪
スーパーなどの野菜売り場では、ご丁寧に皮むき用のごみ箱が用意されている時代ですからね〜…。
そこまで剥いてしまったら中身無くなるよ!と言いたくなってしまうほどのキャベツだったり・・
トウモロコシの皮をむいてしまっては…。。と思う場面もしばしば・・・。
2008/8/6(水) 午後 8:50
ケイイチロウさん、こんばんは。
稼ぎましたか！（笑）
。。。そうですよね、やっぱり枝についていた方が良いですよね。
その方が、美味しいと思います。食べ出すと、なくなるまで食べてしまいます^^;
2008/8/7(木) 午前 0:19
枝豆大好きですよ〜〜♪
もちろん、ビールのおつまみです。。。(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
2008/8/7(木) 午後 4:28
枝豆美味しいですよねぇ〜！
これまた店頭に出すまでに手間がかかっていますね！
枝や葉が付いている方がたしかに新鮮そうに見えます。
獲れたては美味しいのでしょうねぇ〜！
2008/8/7(木) 午後 7:08
枝豆って食べ始めるときりがないですよね。
よそ見しながらお皿の枝豆を取ろうと思ったら
無くなってた・・・みたいな(^_^;
採れたての枝豆美味しいだろうなぁ〜(＾¬＾)
[ こざる ]
2008/8/7(木) 午後 7:32
取り立て枝豆、美味しいですよね〜〜＾＾。みどりさんのとこの枝豆ぷくぷく太ってておいしそう〜〜。私も娘も枝豆大好き！ボールいっぱい軽く完食できます＾＾。
2008/8/7(木) 午後 9:24
にゃんこさん、こんばんは。
我が家の辺りでは、今ぐらいで終わりにする農家が多いと思います。
一度、晩生の１０月に採れる枝豆を作ったことがありますが、枝が徒長して実の入りが悪く、収穫までの日数がかかりすぎるで、それ以来栽培していません。味は、すっごく美味しかったんですけどね(^-^;
2008/8/8(金) 午前 0:43
かるがもさん、こんばんは。
やはり、鮮度は枝付きの方がいいですよね。
どんぶり一杯ですか。。。勝ちました！！（爆）
2008/8/8(金) 午前 0:45
ナベ公務店さん、こんばんは。
枝豆は、小さな子から大人まで大人気の食べ物のようです♪
私達は、飲めないチームですから（笑）ひたすら食べましょう！！
。。。キャベツの外葉を取って下さいとも言われますね〜（笑）
トウモロコシは、皮を剥いたら美味しくなくなりますから、そのように説明させていただきます。そうすると、殆どの方が皮付きで買って下さいます♪
2008/8/8(金) 午前 0:55
isokoさん、こんにちは。
やっぱり、isokoさんは、ビールのおつまみだと思っていましたよ（笑）美味しいおつまみがあると、ビールもすすむのかな♪
2008/8/8(金) 午後 0:49
ｍｇｍｇさん、こんにちは。
枝豆の出荷調整には、時間がかかります。
美味しいですが、手間くいです。。。
家で食べる時でさえ、直売の支度のあるときです^^;
2008/8/8(金) 午後 0:55
みどりさん、こんにちは。
はい！枝豆大好きでたくさん食べています。ビールのおつまみだったり、かき揚に入れたりします。
2008/8/8(金) 午後 1:10
こざるちゃん、こんにちは。
きりがない食べ物ですね！
よそ見しながら。。。あります（笑）
採りたての枝豆は、甘くて美味しいですよ〜♪
2008/8/8(金) 午後 6:13
kaigodeenjoyさん、こんばんは。
ボール一杯完食組ですね（笑）
夏は、枝豆と冷や奴が最高です♪
enjoyさん宅の冷や奴は、
バリエーションが豊富で美味しそうなんですよ！！
2008/8/8(金) 午後 6:17
あきこさん、こんばんは。
旬な野菜は、美味しいですね。
この季節は、枝豆が最高♪かき揚げも美味しい♪
昨日は、カレーにも入れました（笑）豆の甘さが際立ちました！
2008/8/8(金) 午後 6:20
枝豆を枝からとるのがすごくタイヘンなんですよね。
ゆでて食べるのはﾎﾝﾄ簡単で･･･
みどりﾁｬﾝの作業がﾀｲﾍﾝなのよくわかります。おつかれさまです(o*。_。)oペコッ
そーいえば今年は枝豆食べてないよ〜〜(-_-;)
早くしないとなくなっちゃうね。
2008/8/9(土) 午後 0:03
ちま子ちゃん（←まだ、言ってます）こんばんは！
なかなか知られていないことだと思いますが、
意外に大変です^^;ありがとう<(_ _)>恐縮でっす（笑）
。。。まだ、食べてないなんて〜(@_@)
ちまちゃん、ビールのお供に是非食べて下さい♪
2008/8/9(土) 午後 9:20