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こんにちは。 DVDを借りたのにDVDの再生機械が壊れていてショック! でも、PCで見ることが出来て良かったです。 この手もあるぞ〜って感じでした♪ メルカートみなみに行ったときのこと。。。 野菜コーナーにお蕎麦みたいなものが売られていて、 思わず手に取りました。 そーしたら、なんとそのうどん(見かけは、お蕎麦のように細い!)は、 私の住んでいる保土ヶ谷区でとれた小麦100%とのこと!! しかも、この小麦の生産者さん、知っている方に違いない! 現在では、国産小麦なんて重んじられていますが。。。 この方は、昔から小麦を作っていて、 当時は、近所に他の生産者もなくて、小麦をひいてくれる業者も他市に行かねば無くて、 珍しいものを作っているな〜って感じだったそうです。 このうどんも他市の業者に持ち込んで、この形にしてもらっているようですが、 現在では、国産小麦は貴重品です。 時が流れて、周りの見方も変わったようです。。。 同じ事もしていても、時代の流れによって、 捉え方が変わるのですね。。。 まったく、同じ物か分かりませんが、 『横浜の地粉うどん』スタンプラリーの商品になっています♪ スタンプラリーに参加して、横浜地粉うどんを食べよう!(笑) では、また♪
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みどりさん、こんにちは。
地粉のおうどん私も食べたいですぅ〜!
実は私
小麦っ子なんですよ〜!
粉モノが大好物で
地粉にはうるさいんですよね〜。
2009/11/4(水) 午後 4:17
ふぅ〜ん!そうなんだぁ〜!
「同じ事をしていても、時代の流れによって、捉え方が変わるのですね。。。」いろいろなことに言えるよねっ!
ポチ!
2009/11/4(水) 午後 4:22
おっ!地粉のうどん。国産、地粉に弱い私。食べてみたい^^。
2009/11/4(水) 午後 7:11
なんだかホっとする話題ですね〜
最近では外国産におされぎみですが、国産、しかも地元産が見直されてきましたね♪
どんどん地元産を売り込みましょう〜〜♪
2009/11/4(水) 午後 8:13
あきこさん♪
私も粉モンは、大好きです(*^_^*)
米粉・小麦粉・白玉粉・上新粉。。。(爆)
主食からお菓子まで(* ゜∀`*)ノ☆。゚+.
2009/11/4(水) 午後 10:11
mgmgさん♪
ポチ、ありがとうございます(*^_^*)
。。。『同じ事をしていても、時代の流れによって。。。』
色んな意味をふまえて言ってみました(^_^;)!!
2009/11/4(水) 午後 10:14
kaigodeenjoyさん♪
地粉すきですか!?(笑)
私は、初めて食べたかもしれません(^_^;)
。。。見かけが細いので、どうしてもお蕎麦を思い浮かべてしまって、それがネックです^^;
2009/11/4(水) 午後 10:18
ナベ公務店さん♪
国産は、なんでも貴重ですよね。
知らないだけで、国産で美味しい物がたくさんあるはずですよね。
そんな物を作っている人は、少ないだろうし、頑張って欲しいです!
って、私も地味に頑張ります(笑)
2009/11/4(水) 午後 10:23
うちのJAでも地場産小麦を100%使った手延べ素麺を開発、販売しています。
にわかに人気がでているようですが、なにせ量が追いつかないのでネットなどでの販売はしていません。
地味って、いいですよね。
2009/11/5(木) 午前 10:47
こぶれさん♪
手延べ素麺とは、また贅沢ですね♪
これは、なおさらみな食べてみたいと思います!
。。。地味に、コツコツと(^o^)
2009/11/6(金) 午後 0:49