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こんばんは。 今日は、地元のお祭り。 保土ヶ谷区西谷町にある西谷商店街を通行止めにして行われました。 たくさんの催し物があったようです。 。。。日差しと湿気は昨日よりましな気がしますが、 暑いと直ぐに汗だくになる私は、行きません！ 今日も草むしりをしたのだ〜〜。 今年も『にがうりの佃煮』を作りました。
甘くて濃い味です！ にがうりの苦みが嫌いなうちの家族。 でも、これは大丈夫♪ 数量、超限定品（暑くて作るのがイヤになってるの(^-^; ） にがうりが苦手な方も是非一度ご賞味下さい！！ |
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暑い中の草むしりは大変だったでしょうね。私は、朝夕の水やり
だけでも汗がいっぱい出ます。ニガウリの瓶詰、超限定品ですか。
みどりさんの店の営業は週何回ですか？
2010/8/29(日) 午後 11:20
ゴーヤーのつくだ煮は、こちらのＪＡの女性部の方も作っていらっしゃいました。
酢と醤油と砂糖を使っていらっしゃったような気がしましたが
みどりさんのは、もっと本格的な「つくだ煮」を感じますね。
2010/8/30(月) 午前 10:03
販売しているんですね！ポチ！私もみどりさんから佃煮のことを伺い、
クックパッドで調べて作りました。
みどり家のはどんなかな？
2010/8/30(月) 午前 11:54
みどりさん、こんばんは。
私は苦いの大丈夫です。
体にも良さそうですし
食べてみたいな〜。
2010/8/30(月) 午後 10:13
超限定品は魅力的ですね。
食べてみたいです。
[ レンジ ]
2010/8/30(月) 午後 10:57
新商品ですか？
にがうりとか食べた事ないのでどんな味なのかな？
2010/8/31(火) 午前 6:23
やまとさん♪
お返事遅くなりしたm(_ _)m
直売は、月・水・金（午後２時〜）です。
終了時間はその日により異なりますが、
早い時間の方が野菜も揃っています！
2010/8/31(火) 午後 1:28
こぶれさん♪
お返事遅くなりましたm(_ _)m
にがうりの佃煮流行ですね（笑）
材料同じですが^^;見た目が違うということは、
分量が微妙に違うのでしょうね〜。
こぶれさん、食べてどんな印象でしたか？
薄味・濃い味・苦い？？？（笑）
2010/8/31(火) 午後 1:31
ｍｇｍｇさん♪
お返事遅くなりましたm(_ _)m
クックパッドは、見ていませんが(^^;)
お砂糖、たくさん使っています。
甘いのが苦手な方には、お勧めしていません（笑）
多量ににがうりが採れたら、是非作ってみて下さい！
2010/8/31(火) 午後 1:34
あきこさん♪
お返事遅くなりましたm(_ _)m
にがうりの苦さが好きな方に佃煮を勧められるのかな〜という、
不安がある商品です（爆）チャンプルーの時のにがうりとは、
別物になっていますから^^;
2010/8/31(火) 午後 1:37
レンジさん♪
お返事遅くなりましたm(_ _)m
トマトケチャップの製造がそろそろ終わりでホッとしている頃に、
このにがうりを作らなくてはいけない状況で、やる気無くなっています。作った分もマニア受け？（笑）残りわずかになってしまいました。
2010/8/31(火) 午後 1:39
花ぶたさん♪
昨年も少しですが作りました♪
花ぶたさん、にがうり食べたこと無いんですね(@_@)
こちらでは、何年か前のブームの時に初食べした人が多いと思います。健康にもいいというふれ込みもあったので〜。
店頭には、並んでいますか？
2010/8/31(火) 午後 1:42
今年、初めて作ったゴーヤは食べきれないほどなりました。そこでお聞きしたいのですが河原農園さんの佃煮はどのような感じで作るのですか。
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2010/9/10(金) 午後 4:40
サぁさがすさん♪
佃煮は、お醤油・酢・砂糖などで煮詰めて作ります。
瓶詰めにして保存して、一年中食べられます♪
2010/9/11(土) 午後 7:30