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西谷駅前の白井酒店さんより、 『ほどじゃが焼酎』が届きました。 残念ながら、うちのじゃがいもは、使われていませんが、 保土ヶ谷区仏向町の方が提供したと聞きました。 保土ヶ谷区で作られたじゃがいも（キタアカリ）を、 鹿児島に送り、焼酎にしてもらいました。 ・・・これは、キタアカリを使用していますが、 メークインにしたら？と酒屋さんに聞いたところ、 味も変わるでしょ、ということ。 確かに、じゃがいも自体の特質が違いますものね。 焼酎にする原料は、食べるとまずい物が多いそうです。 そんな物の方が、焼酎にすると美味しいのだと聞きました。 キタアカリは、ホクホクで美味しいじゃがいもです。 どんなお味なのでしょう？！ うちには、お酒好きが居ないんですけど・・・・・(^^
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じゃがいもの焼酎ってどんな味でしょう？
宮崎は焼酎が多いですが、芋焼酎の原料の多くは
「こがねせんがん」と言う白いからいも（さつまいも）です。
ふかして食べると、とても美味しいのですよ！
[ レンジ ]
2007/10/21(日) 午後 10:31
じゃがいも焼酎は今年私たちの所でも町おこしの一環として挑戦したみたいです。じゃがいもの産地があってね・・・・一度飲んでみたいなぁ。
2007/10/21(日) 午後 10:43
rennjiさん、お早うございます。
「こがねせんがん」、食べても美味しいのですね！！
失礼しました(-_-;)・・・からいもというのですね♪
2007/10/22(月) 午前 6:49
ゆーみんさん、おはようございます。
焼酎づくり、さまざまな材料で作られるようだし、
取り組みも聞きますね。・・・美味しいのかな、いちを飲んでみます(*^_^*)
2007/10/22(月) 午前 6:53
始めまして。
おととしくらいから、父の日に送ったりしています。
お酒は何でも飲む父ですが、どちらかというと、ビール派。
たまにはこんなのもいいかな?ということで、送り続けています。
ちなみに、地元なのですが、知ったのはこの2〜3年（笑い）
結構気に入ったみたいです。
ではでは。
[ tomo ]
2012/2/17(金) 午後 3:27
たまには違ったタイプのものをプレゼントにするのもいいかもしれませんね。私もプレゼントに使っていますよ！
2012/2/22(水) 午前 0:45