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こんばんは。
『今年も1000本!!』
これが、今年のトマトケチャップの目標。
多分、これからもこの『1000本達成』が、
毎年の目標になってくると思います。
一度に20本しか出来ない手作りトマトケチャップ。
最後の掃除まで入れると、出来るまでに3時間半〜4時間掛かります。
一度に作る量が増えると、所要時間も増えるので、
夜なべ仕事には、この時間が限界です。
だから、一度に20本!!
毎日コツコツ夜なべして、約1ヶ月半。
1000本が見えてきました。
順調に毎日をこなしてきたわけではありません。
それでも、目標が見えてきました。
あと少し、頑張りたいと思います。
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