御餅つき2012

 

 

皆さんこんにちは！

 

こちら山口 今週は良いお天気が続いています〜

 

お布団が冬干せるのって気持ち良いです！

 

 

今日も昨年末のお話…

 

毎年行われている 暮れの御餅つきが30日に家族そろって有りました

 

父が元気なうちは！？生きてるうちは！？毎年あると思います

 

ｍｉｅファミリー4人・うちの両親・妹家族4人・弟夫婦　

 

そして今年はスペシャルゲストとして 真由ちゃんのパパも朝早くから

 

美味しいチーズケーキをたくさん抱えて応援に来てくれました！

 

真由ちゃんとお父さんは本当に仲良し　素敵な親子関係が羨ましい〜

 

真由ちゃんのパパは 単身赴任で海外が長かったらしく 会えなかった分 よけい愛おしんだろうね！

 

　(ＣＣ撮影)

 

 

最近一番の働き者 章ちゃん(義弟)と 父と myパパの3本杵！

 

 

 

私が結婚した頃は 曾お婆ちゃんの家でかまどに火を起こしてそこでお米をまだ蒸してましたが

 

今は実家のコンロを使ってるから 火の番要らずです

 

まずペタペタ搗くのではなく　杵でこねてお米を磨り潰します

 

そうしないと 綺麗なすべすべのお餅が出来ず 粒々が残るんですよ〜

 

今年も25キロのもち米を皆で協力して搗きました

 

お姉ちゃんも初じめて杵を握りました！

 

 

 

 

 

従姉妹4名 一応同じトレーナーを着てます！ＣＣだけピンクね

 

来年は真由ちゃんの赤ちゃんが増えます＾＾

 

 

 

今では餅つきなんてやらないから、お子さん達には良い思い出になりますね！私は餅つきの経験は、ほぼないですよ〜。
つきたてのお餅で納豆や大根おろしで食べると美味しいよね〜♬
楽しく幸せそうなご家族です♬

こういうのは、みんなで楽しめながら季節を感じて是非とも末永く続けて欲しいです♪(*^^*)
私は今年は御持ちを少しつかせてもらって後はひっくり返す役をしましたが手が半端なく熱かったです(笑)

つなみさん
私大根おろしで頂くの結婚して山口へ来て一部の方に初めて聞きました
サッパリして頂きやすいですね！納豆は・・・聞いた事有りません
大体 砂糖醤油か黄粉でしょうかね でも搗き立て特に杵搗きは最高です！

ｅｒｕさん
そうなんです きな取りはお餅は重いし熱いし難しい仕事です
水の下限も大切だしね！今年私は機械付のお餅を初めて切り分けましたが
機械の方が熱を加えるので暑かったですよ＞＜ それにやっぱり気寝つきが美味しいです

餅つき、良いなあ〜〜〜
まだまだきねでつく習慣が残っているなんて感激です〜
つきたてのお餅の味、思い出せないな〜
色々な方法で食べたんでしょうね〜
いつまでも昔からの習わし、残して行って欲しいです。
食べたい！

マリさん
お餅を杵で搗くのは 大きな木ねや臼を保管しておくのも大変だし
動かすのも重くて重労働です！すたれて行くのは分かりますね
でも機械で搗くのとは味全然違うんですよ〜食感もまったく違います
ずっと残して行きたい習わしですが なかなか難しい事だと思います

２５キロ？？すごっ！
餅つき、したことないです。。（というか私は餅が＞＜
つきたては柔らかくて美味しいでしょうね^^
お揃いのトレーナーも可愛いですね♡