まだ去年のお歳暮でもらったハムが残ってる場合。

あっという間に
９日です。

去年のお歳暮で
塊状のハムセットをいただいています。

我が家の正月は
昔から旦那のおせち料理嫌いのために
雑煮がメインですが
３日過ぎれば飽きるようです。なんと贅沢な。

いただきもののハムたちの登場にもなりますが
おかずはハムだけにするわけにはいきませんので
やはり一本残りました。

で。

半分を薄切り。
半分は一口大に。

薄切りにしたほうは
細切りにしたネギと
しょうが醤油のコンビがチャーシューを妄想させました。

一口大にしたほうは
熱したフライパンにマヨネーズ（大匙１程度）で炒め
スパイス系を振りかけます。
ハムには塩分がもともとありますから
胡椒（できれば粒状のものをガリガリと削り下ろすタイプのもの）が
ハムの味を立たせてくれそうです。


一番理想は
やはり炭火で焼くのが良いですが
冬で寒い中
ガタガタ震えながらＢＢＱというわけにもいかないかも・・・。

しかぁし！
ＢＢＱの予定があるかたは
冷蔵庫に眠っているものを吟味し
特に頂き物のハムなどあればぜひ、お持ちになり焼いてください。

え？
それだけ？ですか？


はい。それだけです。

結構、あ、忘れてた！って多いですからね。
それだけでも十分だと思ってますよ♪