みーけん

代官山。

仕事関係のお付き合いで

代官山のフランス料理店にお誘いを受けました。

 

場所だけ最初に分かってはいましたが

料理だけは直前までわかりませんでした。

 

 

みーけん的に

フランス料理（しかもフルコース）と聞いて

早く言ってよ〜〜〜！と思いました。

なぜなら

服装が気になったからです。

さすがにジャージやジーンズではありませんが

多少普段着っぽいので

少し不安になりました。

 

が。

 

場所は旧家の一軒家を改装したところで

とても落ち着いた雰囲気です。

 

ところどころ

名残があり

緊張感も消え失せます。

どこか温かみを感じました。

 

 

不安は無駄に終わります。

 

楽しく食事をいただける雰囲気でした。

ほかの客も

ラフな服装が多く

安心しました。

 

ソムリエの方も話しやすい方で

コースメニューに合わせたワインセレクトをしてくれます。

 

 

もともとみーけんはワインが好きなので

とても嬉しくなりました。

 

 

こちらのオーナーとは

お友達関係だそうで

テーブルまで挨拶に来ていただいたときは

とても嬉しそうにしていました。

 

 

人同士、どこでつながっているかはわかりませんが

仕事など関係なく

楽しいひと時を

ともに過ごせる仲間がいるということは素敵ですね。

 

笑顔が

美味しい食事につながっているのかも、と思いました。

 

 

代官山は素敵なところでした。

なんでもいいって言われても。

困っちゃうなぁ。

 

みんなわがままだから〜。

 

「肉っ（塊系）！」

「辛いのっ。」

「野菜炒めっ。」

以外は「なんでもいい。」という。

 

昨日、今日と「鍋」シリーズ。

長男が文句をたれる。

「それあきた。」

 

なんでもいいと言うくせに

嫌なものだと文句を言う。

 

ならば「鍋」シリーズを強行してやるぞ。

 

うまいではないか、鍋。

 

制覇する前に春が来てしまいそうな勢いだ。

 

よし。

なんでもいいなら「鍋」強行。

 

 

 

好き。

好きなんですよ。

ゴルゴンゾーラ。（青カビチーズ特に濃厚系。）

 

うまい！！とカラダが喜ぶぐらい・・。

 

サラダにパスタにシチューに、

使えるところは使う！！ぐらいに。

 

ただ好きなのは

家族のなかでみーけんただひとりなので

お徳用を購入しても消費頻度が辛いです。

 

 

外食先で

サラダにゴルゴンゾーラをふんだんに使用したドレッシングは

魅惑的♫

 

何杯でもおかわりいけそうです♫

 

そのほか

既製品でゴルゴンゾーラをメインにしたスープがあったのですが

今は全く見かけません。

 

チーズ売り場でも

美味しいゴルゴンゾーラチーズの数は品薄です。

 

 

仕方ない、と思いつつ

日本人が好むチーズは・・なんて一区切りで

ナンセンスなことをしないで欲しいな、と思いました。

 

 

 

 

 

 

 

ランチ。

旦那と二人でハーベストと言う場所でランチ♪

 

先に食券を購入します。

みーけんと旦那は「ハーベストランチ」を選びました♪

 

ビュッフェの中の好きな食べ物を６種類と

ご飯とスープという組み合わせで￥７５０。

 

 

区切られているお皿に多少はみ出ていても

決められている６種類を守れば

食べたい分、食べきれる量で

ハンバーグ、メンチカツ、コロッケは重ねられそうですし

野菜や他のおかずなど

上手く積み重ねられ

お得感を味わえそうな気がします♪

 

サラダもあっさりしたものから

変わり種

おかずも和洋中と「どれどれ〜？」と思うものが多いです。

スイーツも惹かれるものが結構ありました。

 

気に入ったのは

「酢豚」ならぬ「酢鶏」。

豚肉の代わりに鶏肉が使われていますがなかなかイケていました♪

 

肉料理や肉類、加工品が混ざっている煮物の中などの肉は

多少もそもそしているものもありますが

お腹を満たすだけならば問題なしです。

 

組み合わせサラダの種類の中にも多少味が薄いものもありますが

常備されている調味料でアレンジすれば問題なし♪

 

ご飯は白飯と季節の混ぜご飯がありました。

混ぜご飯に味が無い時もアレンジ時ですね♪

 

「ちょい足し。」

より美味しく、より自分好みに、という技ですね〜♪

 

 

 

 

 

 

庭でバーベキュー♪

夜は涼しくなってきましたね。

 

今日の夕飯は

コンパクトな庭のウッドデッキでバーベキューです♪

 

炭火で焼く肉はかなり美味しいですねぇ♪

 

 

もちろん、野菜類もいけますし

魚介類もグー♪

 

 

 

炭火は香りも味も絶品状態♪

 

たまりませんね〜♪