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小さな島で過ごす日々

昨日のことも忘れてしまう今日この頃の備忘録

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無題

自然を食べる・・・

ある意味贅沢なことかも。夕食にアシタバは胡麻和えにして、ツワブキは酢のものにして食べました。島の暮らしは、「自然を食べる」という言葉自体が、なんだか少しも不自然に聞こえない生活です。夕方、散歩した時に道端から摘んできたアシタバやツワブキを調理してさっそく食卓に並べました。自然と生活をつなげているなと嬉しい気持ちになりました。