小さな島で過ごす日々

自然を食べる・・・

Sat, 31 Jan 2015 18:22:05 +0900

ある意味贅沢なことかも。
夕食にアシタバは胡麻和えにして、ツワブキは酢のものにして食べました。

島の暮らしは、「自然を食べる」という言葉自体が、なんだか少しも不自然に聞こえない生活です。

夕方、散歩した時に道端から摘んできたアシタバやツワブキを調理してさっそく食卓に並べました。
自然と生活をつなげているなと嬉しい気持ちになりました。

息子に一眼レフをプレゼントされて世界が変わった！

Mon, 19 Jan 2015 20:51:16 +0900

最近は一眼レフによって、明日は○○しようと思う楽しみが増えました。

ファインダーで何を覘こう？
気の向くままにと思っていましたが、数日でやっぱり主に小さな虫を撮りたい、いちばんおもしろく楽しい気がしてきました。そして、できれば、草花も一緒に

また、ネットで新開孝氏の『ひむか昆虫記』や埴沙萠氏の『絵日記』『植物記』を毎日読むようになりました。

さよならカメリア丸

Sun, 08 Jun 2014 14:21:16 +0900

パン作りにはまりそう～♪

Mon, 05 May 2014 10:34:44 +0900

昨日も今日もパン、パン、パン。

昨日は朝５時近所をウォーキング。戻ってアシタバの青汁飲んで、パン作り×3。

カメリアの裏に書いてあった「バターロールの作り方」のレシピ通りにやろうとしたものだから、台所が悲惨なことに。家人は朝から騒音に悩まされることに～♪

こねるの作業で、打ち粉を振った台の上で、生地の端を持ちたたきつけて折り込む作業を２００回繰り返す。バターを加えてさらに台の上で１００回と書いてあったので３００回×3ですものね、頑張りましたよ。おかげて台所は打ち粉が飛び散り、いろんなものに舞い降りて白く染めちゃって・・・。トホホ。

昨日の負の学習から、今朝は飛び散り防止のためビニル袋の中でこねる作業をしましまた。

まだパン作り二回なんだけれどいいですよ。まったく問題なし。ビニル袋の中で混ぜて、くにゅくにゅモミモミ１０分程度やった生地と３００回たたきつけたの生地との違いはよくわからなかったです。

続けるのは難しいけれど・・・

Fri, 02 May 2014 07:23:40 +0900

誘ってくれた本人が体調がイマイチになってしまった。

どうであろうと、赤灯台ハイタッチ続けよう。

朝から心晴れ！

Mon, 28 Apr 2014 10:44:16 +0900

昨日の昼間、お茶した時に、「明日から歩かない？」と誘われて<

５時集合のウォーキングに参加することにした。

毎日４時起きの生活リズムをくずして、もう１年も経った。

そろそろ何とかしないとなと思っての参加。

５~６時の１時間の歩きは気持ちよかった。

早朝ウォーキングも毎日の生活の中に、取り込んで行こう！

別れの季節

Thu, 27 Mar 2014 00:00:51 +0900

何度繰り返しても慣れることはないですね。

涙があふれてしまいました。

つる籠をもっと作ろう！

Tue, 25 Feb 2014 11:48:43 +0900

お仲間を増やしてつる籠を作った。

一人よりは二人である。

たちまち別な発想が入って、面白さが倍増した。

籠を持つところや鍋敷きもできるわ～♪と作って見せてくれたことで、さらにもっと作りたくなった。

鍋敷きなんて思いつかなかったけれど、そりゃいいやねと。

たくさん野菜が買えた！

Tue, 18 Feb 2014 11:41:20 +0900

今日は、荷物の入荷日。

大混雑の時間だけれど、農協へ行った。

やっぱり、ずいぶん品物は無くなっていた。

すでに置かれていた「後で清算カゴ」には野菜は満載されている・・・。

それでも、私もこんなにたくさん野菜が買えた～♪

その他にソーセージ、豚ロース、鶏もも肉、卵、マーガリン、牛乳、すりごまも。

買ったからには、消化しなくっちゃ！と思って、

買い物画像をPCディスクトップに貼り付けた。

またつる籠！

Mon, 17 Feb 2014 19:22:38 +0900

大きなつる籠を作ってミカンを入れた。

ちゃんと籠作りの基本を学びたいなと思い始めた。

最後はこんなふうにして仕上げた。

う～ん、イマイチだな。