明日は明日の風が吹く〜♪

なんちゃって黄金マーボーライス

CMでもお馴染み、エバラの黄金のタレでマーボーライスに挑戦。

旦那様曰く、「挽肉丼みたいで、うまいよ〜♪」って事でした。

市販のやお店のマーボー豆腐とはちょっと違う味だけど、もう一工夫すれば、

これはこれでもっと旨くなるような気がします。

なので、『なんちゃって』を付けてみましたw

辛さでも違った楽しみが出来そうなので、また試してみようと思います＾＾

カップスープでグラタン♪

カップスープの原材料がホワイトソースと同じらしいので、

簡単☆カップスープでグラタンが作れるそうです♪

☆1人前

乾燥スープ：2袋　（1袋でもいいみたいだけど、お好みで）

牛乳：100ml　（お湯でもいいみたいだけど、お好みで）

牛乳を1分間レンジでチーンして、乾燥スープを入れてよく混ぜると、

あっという間にホワイトソースの出来上がり♪

器にお好みの野菜、ある程度ゆでたマカロニを入れて、ホワイトソースを流し込むだけ☆

あとはとろけるチーズをのっけて、オーブンでチーンすれば出来上がり。



超簡単です〜☆

しかも、ご飯に混ぜれば、ドリアに早変わり〜☆
（でも、我が家ではドリアは不評だった・・・。ご飯が多過ぎて・・・）

味はポタージュ風味のグラタンって感じで、2袋だけに濃くて美味しかったですよ＾＾

これまたスープグラタンって感じだけど、牛乳の量はもう少し少なくても・・・と個人的な意見だけど、

まだ試してないです☆

コーンやキノコに変えれば、それぞれの味が楽しめるそうです♪

キュウイジャム

キュウイジャムを作ってみました。

前回作った時は、水分を飛ばし過ぎて、塊になってしまったので・・・

水分多めでストップ。



いちごの場合は、買ってすぐの新鮮のうちにジャムにする方が旨いようですが、

キュウイの場合は、「食べごろ」の状態でジャムにする方が実もトロトロになって、（果物本来の）甘みもあって

美味しいような気がします☆

キュウイはイチゴと違ってなかなかトロトロにならず、煮込んでも割と形が残るので、

煮込む前にフードプロセッサーなどで細かくしてから煮込んだりもするようです☆

我が家はあまり形が残ると不評なので、次回は潰してみようかなっと。

でも、今度はリンゴジャムを作ってみたいなぁ〜。

手作りパン

ホットケーキミックスでパンが焼ける、しかも、トースターでッ！！

と言う事で、めぐっぺちゃんが作り方をブログに載っけてくれたので、早速、作ってみました＾＾

ちなみに、私はチーズで代用しました☆



作ってみると、本当に簡単＾＾

最初は小さな生地で、「本当にパンになるのかな(?_?)」と心配で、15分トースターに釘付けだったけどw

見事に膨らみ、パンになりました。すごーーーい。



旦那様と一緒に食べてみると、ホットケーキミックスで作っただけに

もっちりってよりはパサパサしてて、菓子パンって感じの出来。

でも、充分に旨いです(*^^*)。

旦那様は「菓子パンみたいだし、これならもう少し甘い方がいいなぁ〜」って言ってました☆ま、砂糖は入れてないしね！



これからは朝食の代用にしていこうと思ったけど、（旦那様は朝はパン派なので）

毎日食べるなら食パンを買っている方がお得。って計算だったので＾＾；

休日やお出掛けする時に、作ろう☆って事になりました。



めぐっぺちゃん、教えてくれてありがとう〜(≧▽≦人)

これから活用していくわ！！！

マヨネーズ

マヨネーズを手作りしてみました。

結構良い感じです＾＾

いっぱい使う時は、マヨネーズも手作りにして、家計の節約に…とも思っています。



本当は、お菓子とか作ってみたいけど、我が家にはオーブンがないので、

とりあえず出来るものから挑戦中〜☆