明日は明日の風が吹く〜♪

今日もありがとう!!今日もハッピー!!

料理奮闘記のコト(>_<)ノ

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料理勉強中☆
最近は、酒のつまみにあいそうな一品料理(サブ)に凝ってますw
とりあえず、どんな食材でも料理できるようになりたいでっす☆
なので、簡単なものからマスターして行くぞ☆

目標は、「揚げ物」☆
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おばちゃんから教わりました〜。

とり肉(細切れの方が美味しい)をシソドレッシングで煮込むだけ☆

煮込んだ後、野菜の上にかけたら出来上がり。



おばちゃんはキャベツは煮込まなくても熱でしんなりすると言ってましたが

実際やってみると言う程しんなりもせず。。。

なので、一応、私は肉とキャベツと一緒に煮込みました〜。

後はレタス、玉葱などお好みで加えて^^

さっぱりとして何とも言えない美味しさです☆

ご飯がとっても進む一品です(*^^*)ノ

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以前、友人宅に行った時に作ってくれました!

ツナと大根おろしに味ポンをかけるだけ☆

サッパリしててとっても美味しいです(o^o^o)

そうめん ケータイ投稿記事

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おかあさんにそうめんをもらったので、

初めて作ってみました☆

暑い夏は、そうめんが美味いですねぇ(o^o^o)

豚の生姜焼き ケータイ投稿記事

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作ってみました。

レシピ通り作ったけど、旦那様にとっては、タレが甘かったようです☆

私は生姜焼きってそんなに食べないので、こんなものだと思ったけど。

でも、焼きすぎたせいか肉が硬かったのと

タレはもう少し多い方が美味しいかな〜と思いました。

カレイのフライ

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「カレイで今度はフライが食べたい。」と旦那様が言うので

私も、「次はフライだ!」と思ってたし、カレイのフライに挑戦☆



小麦粉→たまご→パン粉をまぶして、油であげるだけ☆

ついでに、イモもたくさんある事だし、フライドポテトも作ってみた^^



あちきも普通に揚げ物が揚げれるようになってきた・・・(感動中w)

こんなに簡単なら何でもっと早く作らなかったのだろう…と思ったけど、

今までの過程があってこそ、今が簡単だと感じるのであろう☆



揚げ物も、もっと色々と作っていけたらと思うのでありました〜。


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