明日は明日の風が吹く〜♪

今日もありがとう!!今日もハッピー!!

料理奮闘記のコト(>_<)ノ

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料理勉強中☆
最近は、酒のつまみにあいそうな一品料理(サブ)に凝ってますw
とりあえず、どんな食材でも料理できるようになりたいでっす☆
なので、簡単なものからマスターして行くぞ☆

目標は、「揚げ物」☆
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マグカップでもこもこ

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マグカップで作るケーキです^^

玉子とケーキの素(市販のもの)を混ぜてレンジでチンするだけ☆

味は、蒸しケーキみたいな感じでした〜。


どんどん膨らむので、見ていて面白かったです(≧▽≦)W

時間も3分もあればできるので、本当に簡単☆

豚マヨ炒め

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豚肉とタマネギを醤油とマヨネーズで炒めただけのお手軽料理です(*^^*)。

かなりご飯が進みます!!!

野菜は色々と変えても美味しそうなので、色々試してみたいですね(^^)V

ジャガイモのチヂミ

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ジャガイモを5mmぐらいの幅に切り、

卵・小麦粉・片栗粉・水・ニンニクを混ぜて、そしてジャガイモを加え、

ごま油で焼くだけ〜☆



コチュジャンを付けて食べるみたいだが、ないので代わりにマヨネーズを付けて食べてみた(^^;)

何もなくても、ごま油の風味が生きてたからうまいかったけど☆

もちもちし生地とジャガイモのホクホクさが絶妙な一品。

これまた気軽におやつ感覚でもいけそうでっす☆

かれいのクリーム煮

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かれいと言えば、フライも美味しいのですが

クリーム煮ってものを作ってみました☆



塩をふってから両面に小麦粉を少しつけて、フライパンでやく。

そして、牛乳を加えて3.4分煮込めば出来上がり〜。

材料もかからず、簡単で旨いのです〜(≧▽≦人)。

牛乳はカルボナーラで失敗してるので、かれいと味がからむのかなぁ・・と心配してましたが

大丈夫でした^^

次は、定番のフライにも挑戦してみたいです〜

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またまたじゃがいも。

レンジで加熱したじゃがいも(皮付き)を半分に切り、

ピザソース(ケッチャップ)をじゃがいもにつけて、

バターをフライパンで熱して、ピザ用チーズ(とろけるチーズとか)+卵を好みの固さで焼く。

それをじゃがいもの上にかければ、完成〜。

これまた簡単で旨いでっす(≧▽≦)ノ


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