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お久しぶりです!!
すっかりとご無沙汰してしまいました。。
相変わらず元気なのですが
何かと忙しいばかりで。。
心の中で
『何よ!馬鹿
と叫んでおりました(笑)
ふと気付けばもう何か月も更新をしていない。。
恐る恐る更新を・・・
^^
ヤングコーン
トウモロコシの赤ちゃん。です^^
我が家では皆、普通に売っているヤングコーンが苦手なのです。
とうもろこしとは違う味がするんだもの!!
しません
でも、このヤングコーンは。
ちゃんとトウモロコシの味がするんです
旨みがギュッとしていて、柔らかくて、丸ごとパクパク食べてしまいます。
短期間しか出回らないのが残念なのですが><
シンプルに、
茹でてこんがりとバターソテーしていただくのがお気に入りです
画像がボケていますが^^;
ヤングコーンのバターソテー
ジェノベーゼパスタ
ステーキ(デミグラス・赤ワイン・コンソメ・水で作ったソースで)
トマト・ズッキーニ・茄子・マッシュルームのカレー風味煮
パプリカソテー
卵黄とパルミジャーノをトッピングしていただきました。
ジャガイモのポタージュ
いつものジャガイモのポタージュです^^
た〜っぷりと作り、
翌日はビシソワーズとしていただきました
やはり美味しくて、大好きです〜
(美味しそう!と思っていただけましたら、ポチポチっとお願いします^^) |
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kanonさん、本当にお久しぶりでした〜。
お元気そうで良かった!!!!!なんだかバタバタしていて気づけば
カレンダー何枚もめくらないと!!っていうくらいの時間が
経っているって、それだけ幸せなことなのかも〜♫
でもハードな日々だったのですねー。
久々のブログもまた新鮮でいいかもしれませんね♡
そしてまたまた、素敵なお料理にウットリ・・・。
ヤングコーンって本来はこういう姿だったのですねー。
実は知らなかった・・・。夏野菜を注文するとコンガリとした
ソテーのヤングコーンがでてきたりするととても嬉しくなります。
今が旬なんですね〜♫
ちょっと色々なスーパー行ってチェックしてみますね。
ALLポチ☆
良い3連休を〜
2010/7/16(金) 午後 7:30
お久しぶりで〜す^^
ブログが更新されないので、どうしたものかと心配してました。
元気そうで良かったです☆
相変わらず、おいしそうですね*:.。☆..。.(´∀`人)
ヤングコーンて、食べたことないです^^;
缶詰に入っているのしか見たことないし・・・。
とっても新鮮で私にも食べられるかも!!!
これからも、楽しみにしていますね^^
ポチ!
2010/7/16(金) 午後 10:49
こんにちは〜♪
お元気そうでよかったです!
相変わらず、おいしそうなものばかりですね ^^
路地モノのヤングコーンってなかなか手に入りませんもの
いただいてみたい!(笑)
ポチ☆
2010/7/17(土) 午前 11:49
おはようございます(*^_^*)
おひさしぶりです(^^♪
お元気かなと思っていたら 更新されていたので、、、良かった(*^^)v
素敵な 晩ごはんが いつも通りで いい感じです
(*^^)v
お忙しい様子ですが 無理なさらず 季節がら
ご自愛くださいませ<m(__)m>
ポチ ☆
2010/7/22(木) 午前 7:02
お料理ほんとに綺麗で美味しそうですね!ぜひ参考にさせてください!ファンポチしていきますね^^
2010/7/30(金) 午後 7:21
同じくすっかりとご無沙汰してしまいました。(笑)
相変わらずキレイなお部屋で美味しそうな料理を・・・
ウチとえらい違い(汗)
2010/8/5(木) 午後 5:20 [ 旅人 ]