スィートポテトに挑戦！！

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昨日お母さんが急に「スィートポテトが食べたい！」と言い出したので、今日作ることになりました＾＾；
携帯で作り方を調べてお昼ごろに近くのスーパーに材料を買いに行きました！
すっごく難しかったら嫌だなあと思ってたんですけど、案外簡単で、材料をそろえるとお菓子作りをほとんどしたことない私でも作れそうでほっとしました＾＾；
私結構料理を作るのは好きでたまに作ったりするんですけど、お菓子はほとんど作らないんですよ＾＾；
今まで作ったのは友達とクッキーですかね。
後はケーキをスポンジ買ってきて、生クリーム作って、果物を切って飾るとか。。
ってこれはお菓子作りとは言わないかな＠＠；

まあ、とりあえずどうしたらいいかわからず、作り方に書いてある通りに作りました＾＾；
まずはさつま芋の裏ごし。。
これはゆでるのに時間がかかったし、裏ごしはすごく疲れました＾＾；
その後、砂糖、生クリーム、ブランデー、卵黄、バターを混ぜて練り、形を整えました。
砂糖を入れようとしてると、お母さんが「あんまり甘くしんといてな」との注文。。
全部レシピ通りなのに大丈夫かなと思いつつ砂糖はかなり減らしました＾＾；
実は私も含め、私の家族は甘いのがあんまり好きじゃない。。
市販のケーキも甘すぎてそんなに食べないのです。。
だから、私の家ではここのケーキは食べれるというケーキ屋さんが決まってるのです＾＾；
たまにそこ以外のケーキを買ってくると私とお父さんはなんとか一個は食べるんですけど、お母さんは特にだめで、生クリームとかはがして食べるんです＠＠；
まあこんな事情でもしかしたら、レシピ通りだと甘すぎるかも！と私も思い減らしました＾＾；
そして、練ったたねを形を整えて上に卵黄を塗って焼きました＾＾

さあ、完成してお母さんに渡すと「今お腹いっぱいやから夜ご飯の後に食べる」と言われました＠＠
しょうがないので私とお父さんで食べました！
味はおいしかったです＾＾！！
甘さも控えめですごくよかったです♪♪
お父さんもおいしい！と言って食べてくれました＾＾
初挑戦にして上出来でした！
実はお母さんはまだ食べてないんです・・
夜ご飯の後もお腹いっぱいって言われました＠＠；
お母さんが食べたいって言い出したのに＞＜
まあ、明日には食べてくれると思うんでその時感想を聞いてみます＾＾
たくさんつくり過ぎたので、明日お母さんは三つ職場に持っていって職場の人に上げるそうです・・
おいしいって言ってくれるかちょっと心配です＾＾；

お菓子作り、久しぶりにしてすごく楽しかったので、またやってみようかな＾＾