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今日は,青森でも10度を超えて、とっても温かい一日でした。
久しぶりに、日中はストーブがいらなかったわ!
その気温のおかげで、雪が溶ける 溶ける…
でもでも、みふゆ家の庭は、まだまだ雪の山です。
世の中では、桜の開花が話題になっているのにね〜〜〜〜〜
さてさて、またまた先週のことになってしまいましたが、
金曜日の夜。
女子丸企画、「やさいのちから」
無農薬の美味しいお野菜を使って、お料理を実際にして
見せてくれているところです。
カメラまで使って、本格的!
作ってくれている人は、ABCクッキングスタジオの方。
若くて、綺麗な御嬢さんばかりだぁ〜〜
で、作ってくださったのが、まずはこちら→
なんと、春キャベツのポタージュです。
優しい色と香り。
キャベツと玉ねぎだけで作りました。
野菜のポタージュは、我が家でも時々、登場しますが、
キャベツで作ったことはなかったわ。
とっても美味しかったです。
でも、キャベツ、今、お高いですからね〜〜〜
メインは、ポークでした。
ソースが、玉ねぎのソース。
野菜は、らでぃっしゅぼーや。
私は、恥ずかしい事に、初めて知ったのですが
新鮮で美味しい野菜やお肉etc…
ネットから、御取り寄せができるそうです。
確かに、野菜は、どれもこれも美味しかったです。
特に、最初に、ただ切っただけのトマトと、茹でただけのニンジンの試食があって、トマトの美味しさには
みふゆ感激〜〜〜〜!!!!
見てみて〜〜〜この美しさ、可愛らしさ。
クレームダンジュです。
これも、初めて食べたぁ〜〜
水切りしたヨーグルトと、生クリーム。
中には、イチゴのジャムが入っていました。
うんうん、おいちい!!!
早速、お家でも作ってみました。
ヨーグルト多めで!
すご〜〜く美味しくて、気にいってしまったので、今日は、ヨーグルトを2パックも買ってしまったぁ。
豆腐を入れたり、玉子の白身を使ったり、いろいろ作り方も応用が効きそうなので、今度、挑戦してみます。
作っている間、おあずけ!!!の状態だったので、今回の女子丸はイマイチ??だと思ったけど、
でもでも、このクレームダンジュが美味しかったので良し!としまっしゅ。
これは、土曜日に、パパと出かけた、スタバのカフェラテです。
トールサイズを頼んだので、お腹がブクブクだったけど、
でもやっぱり、珈琲は、美味しかったです。
それに、ハートも可愛いし、ここのラテは、他のところに比べて
厚いと思うのは、私だけかしらん?
上から3センチくらいが、アワワワしてる気がする!!!
女子丸には、着物姿の方が一人だけいらして、写真を撮らせてもらえばよかったわ。
全く、着物から離れていたみふゆですが、その方を見て、そろそろ、今年も解禁だと思った次第ですぅ。
春着物、待っててね〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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