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 リカトンブッシュのファーマーズマーケットを楽しんだ後は・・・ 我が家のクライストチャーチでの夏の恒例行事となっている（笑） ブルーベリーピッキングへ！ でもその前に・・・ いつもは立ち寄らないクッキーのファクトリーショップへ数年ぶりに 立ち寄ってみました。 クッキータイムのクッキーは、オーナーのＮＺ人が、若い頃にアメリカを 旅行して、そこで食べたアメリカンスタイルのどっしり重い大きなクッキーの 美味しさに感動！ＮＺに帰ってきてから、アメリカンスタイルの どっしり重いザクザクしたクッキーを真似して作り始めたのが最初、 なのだそうですよ。 ファクトリーショップなので、正規品の他に、割れてしまったＢ級品や お徳用袋、クリスマスの時の残りなどを正規価格よりも安く販売しています。 お土産にいいかも？？！！ こちらではＴシャツやタンブラーなどのグッズも販売していま〜す（笑） 先日、お店のFacebookを通して東京の友人が教えてくださいました。 オープン当日は行列が出来たとか・・・。 で、そのことをこのファクトリーショップの店員さんに話してみたところ・・・ 「え？なにそれ？僕、知らな〜い！！」と笑うばかり〜〜〜＾＾； 本店の人は、クッキータイムの新店舗が東京にできたことは 全く知りませんでした（笑！全く興味無しって感じでしたよ〜） （ちなみに日本のお店の経営母体がニュージーランドの製粉会社を買収した ニュースが昨年ありましたので、その一環なのかもしれませんね）  クッキータイムのファクトリーショップを後にして、ブルーベリーピッキングへ！ ここ毎年、人が増えて人気のピッキングスポットです。 早速、熟れておいしそうなブルーベリーを探してピッキング〜♪ （ＰＹＯ＝‘Pick your own'ということで、この看板が出ている所は 自分でフルーツなどをピックすることができます。） 種類はもちろん、木によってもブルーベリーの実の味が違うんですよ。 日当たりのよい場所のブルーベリーの実はやっぱり甘くて美味しいです＾＾ 私たち家族は毎年来ているので、だいたいお気に入りの木のある場所が 決まっていて、そこで黙々とピッキングです（笑）。 今回も沢山取りました〜♪ 自分で取ると美味しさ倍増〜（笑）！ ブルーベリーでお腹いっぱいになるって、幸せだぁ〜♪♪ 朝食はヨーグルトの上にたっぷりフレッシュブルーベリーを乗せて。 上からお気に入りのハチミツをたら〜りと垂らして。 こんな風にゆっくり朝時間を過ごせるのもホリデーならでは…です＾＾ｖ 昨日はグロッサリーでのお買い物の後に フレッシュベリーのアイスクリームを食べたり・・・ ＮＺで人気のさくらんぼでコーヒータイムを楽しんだり。 フルーツ三昧のホリデーで、ビタミン補給〜 ＼(^◇^)／ ゆったりのんびり時間を使って、贅沢な夏のひとときを過ごしています＾＾ |
♪日々のこと
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コメント（12）
 今回のクリスマスホリデーは、ニュージーランド国内 （主にクライストチャーチ中心！笑）で、のんびりリフレッシュをし、 日ごろは仕事で出来ないことをしたり、行けない場所へ行ったりしよう、 ということで、毎日楽しくのほほ〜んと過ごさせて頂いています＾＾ 昨日の土曜日は、普段は私自身が仕事があるので（お店にいますので）、 絶対に行くことが出来ない（笑） リカトンブッシュのファーマーズマーケットへ。 出店していたことがあるので・・・ 担当だった主人と娘は「懐かしいね〜」と感慨深い様子でした（笑） 2014年最初のファーマーズマーケット。 緑がきれいだなぁ。これだけで癒されます（笑） マーケットは朝9時から開催しています。 10時ごろ出かけましたがもうたくさんの人が。 農家の新鮮野菜や・・・ フリーレンジの卵！ オリーブが沢山〜♪ 美味しいワインとオリーブに目がない私（笑）！ どれにしようか迷ってシシリー（シシリア・イタリア）産の 緑色がとってもきれいなオリーブを購入＾＾ ベーグルなんかもありました。 でも新年最初のマーケットということで、まだお休み中のお店も かなりあったようで、お目当てのパン屋さんなどのストールは 出ていませんでした。残念。 夏のお花、ひまわりもきれいだったなぁ。 今回のマーケットでは、フリーレンジの卵やロシアンスタイルソーセージ、 シシリー産オリーブを購入して・・・♪ 早速夕食に食べました＾＾ 緑色がとってもきれいなシシリー産のオリーブ。 ＥＸバージンオリーブオイルで和えてあるのですが 全然塩辛くなくてオリーブの味が自然で本当に美味しい〜♪ 冷えたワインにぴったりで、主人も気に入って食べてました（笑）！ ホリデー中にあともう1回、ファーマーズマーケットに行けそうなので またこのオリーブを買って来ようと思ってます！ このあとは我が家の夏恒例行事、ブルーベリーピッキングへと 行って来ました〜♪その記事はまた次回に。  にほんブログ村 海外生活ブログ ニュージーランド情報へ(文字をクリック) ↑ブログ村に参加しています↑ |
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こちらクライストチャーチは穏やかな元旦となりました。 元日の食卓に庭の‘あじさい’のお花をあしらってみました。 日本ではお正月に‘あじさい’なんて考えられませんよネ（笑） 手作りおせち、一の重。 数の子は日本から送ってもらったものを塩抜きして味付て。 その他、甘さ控え目にことこと煮た黒豆（小粒ですが^^；）、 酢だこ、鰻巻卵、紅白かまぼこ、海老の旨煮。 二の重には紅白なます、クマラ芋と栗の甘露煮の瓶詰を利用して作った 栗きんとん、牛肉巻など。 三の重は筑前煮。 前日に、ご近所のお魚屋さんで購入したタラキヒ（黒鯛の仲間）と サーモンのお刺身で紅白に♪ 昨夜作ったローストビーフ。焼き加減、グッドかな・・・？＾＾ クライストチャーチで手に入る食材で作ったおせち料理。 娘の大好物の伊達巻は作れなかったし、昆布巻きやごまめも 作らなかったけれど・・・これだけできればまあまあ？かな（笑） こちらは１月１日はパブリックホリデー（祝日）ではありますが 日本のお正月のような晴れやかで華々しい雰囲気は全く無い 普通の日曜日のような１日です・・・ でもこんな風にお重に詰めて、ちょっとはお正月気分を 味わえたかな〜と思います。  ２０１３年はたくさんの出会いがありました。 ２０１４年も素敵な出会いがたくさんありますように・・・ 新年も毎日笑顔で、感謝の気持ちを忘れずに 頑張っていけたらと思います。 |
 今日は12月25日。クリスマスですネ〜！！ こちらニュージーランドではクリスマスの25日は祝日なので、 ほとんどのお店や会社がお休みになり、静かな朝を迎えました。 朝は穏やかに晴れていたのですが、天気予報通り、午後2時過ぎから急に 雲が多くなり、午後からは雨のクリスマスとなっています。 私のお店も昨日の24日で年内の営業を無事に終了することが出来、 日本の皆様よりも一足早く仕事納めとなり、今日から夏のホリデーに入りました〜＾＾ たくさんの常連のお客様からクリスマスプレゼントや素敵なお花を頂きました・・・*^^* クリスマスプレゼントと一緒に添えられていたクリスマスカードには 『いつも美味しいスイーツを作ってくれてありがとう！』 とお客様からのメッセージも書かれていることもあり、 何とも幸せで感謝の気持ちでいっぱいの12月になりました♪ お客様に美味しいケーキを召し上がっていただきたい、という気持ちでこの1年間も 頑張ってきたのですが、その気持ちがお客様に伝わってるのだな〜と 感激でジーンとしています*^^* その気持ちを大切に。2014年も精一杯がんばるぞ〜、と 今からワクワクしています！ そしてクリスマスプレゼントに・・・ということで、当店のスタッフから 我が家の娘にすごいプレゼントが〜！！！ ‘カレー大好き、カレー星人’（笑！）の娘のために、スタッフが日本から わざわざ取り寄せてくれた日本のご当地レトルトカレー！！！！！ こんなにたくさんの種類のご当地カレーを目の前に娘も目がうるうる〜Ｔ−Ｔ 食べるのが楽しみ〜！と、カレーを前にウキウキしている娘です（笑） スタッフの心遣いに大感謝です *^^*本当にどうもありがとう！！  そんなクリスマスイブを過ごし、今日、25日の朝はゆったりのんび〜り♪ お友達から私のお誕生日プレゼントに、と頂いたロイヤルドルトンのカップに お気に入りのコーヒーを淹れてほっと一息です。 このカップ、以前にお友達とランチをした後にデパートをぶらぶらとしていて発見、 好きな色合いと柄だな〜と思った物だったので、そのことを覚えていて下さったのかな、 いつもとてもセンスの良い彼女からのプレゼントに本当に感激でした (*＾０＾*) コーヒーのお供は、これまたお土産に、と頂いたシナモンかりんとう。 さくっと軽い食感で手が止まりません〜^0^ クリスマスまで全力疾走でしたので、こういうひと時が本当に幸せです。  そして、午後遅くからはクリスマスディナーの準備。 と言っても、家族だけで過ごすクリスマスですので、 クリスマスディナーと言えるものではなく・・・（笑） スーパーで購入したこちらの食材を並べただけの簡単手抜きクリスマスディナーです（笑）！ フランス・ノルマンディー産のカマンベールチーズや、お気に入りの ホワイトストーンのチーズの盛り合わせ。 ニュージーランド産キングサーモン2種類。 トマトは庭で育てたプチトマト。甘くて美味し♪ プロシュート（生ハム）とサラミの盛り合わせ。 クリスマスディナーのワインはこちらをセレクト( ^_^)／□☆□＼(_) マルボロ産のスパークリングワインは甘すぎずきりっとした味わいです。 淡いピンク色もキレイ〜＾＾ メインは、ピザ生地から娘と一緒に作った手作りピザ！！ 具が沢山で美味しかった〜 ＼(^◇^)／ この後も家族でま〜ったり♪  この1年も沢山のお客様やスタッフに支えられ、元気に楽しく笑顔で 過ごすことが出来ました。 ありがとうございます♡￫ܫ￩♡ サマーホリデーは約４週間。 今年はＮＺ国内を旅行したり、日頃は仕事で忙しくて 後回しにしていたことをしたり、自分時間を満喫したり・・・ 2014年、更に飛躍するための有意義な日々にしたいな〜と思っています。 皆様も引き続き素敵なクリスマスをお過ごしくださいね！！ |
 7月最後の日曜日、皆様はいかがお過ごしでしたか？！ 日本は夏休みに入り、夏真っ盛りですね！！ こちらクライストチャーチは暦の上では冬なのですが、今年は暖冬なのかな… 昼間はポカポカ陽気の日が多く、今日、日曜日の昼間もコートが要らない気温でした。 先週、今週と娘の通う高校は2週間のスクールホリデー（冬休み）。 今日はホリデー最後の日曜日ということで、娘の予定につきあった1日となりました（笑）  そんな中、娘と主人がスポーツをしている間、私だけちょっと離れて、 約2時間ほど、自分だけののんびり〜な‘おひとり様タイム〜’♪ クライストチャーチの市の中心部をぶらぶらとお散歩してきました。 今日は晴れて穏やかなポカポカ陽気で、昼間は半袖でも大丈夫なくらい（笑） 春のようなお天気で、お散歩をしている人も多かったです。 こちらはハグレー公園横の遊歩道。 地震の前は街中を走るトラム（観光路面電車）の乗り場だった場所。 ベンチがポツンと・・・。 オックスフォードテラスを挟んでリッジスホテル（地震後休業中）が。 手前の空地には、以前はビルなどがあったのですが・・・全て取り壊されて 今は更地です。建物がないので空が広〜く感じます。 エイボン川。歩行者のみ通行可能な橋を渡って・・・ グロースターストリートを歩いてニューリージェントストリートへ。 地震の後しばらくは閉鎖されていたのですが、建物の補修が行われ 2か月ほど前に一般の人々が入れるようになりました。 地震の前にあったお店が戻っていたり、新規のお店が入ったりしていますが まだまだ空き店舗が多くて閑散としている雰囲気です。 クライストチャーチ大聖堂の横まで立ち入れるようになりました。 スクールホリデー中ということもあって、観光客風の人が多かったかも。 地震の前はこの場所に巨大チェスが置いてありましたっけ。 そして地震の前はクライストチャーチの観光名所の１つだったアートセンター前の通りへ。 アートセンターはこんな感じで補修の真最中。現在、テナントを募集してるようで 以前と同じように観光客に人気いのスポットへの復活を目指しているよう。 活気が戻ってくるといいな〜。 クライストチャーチの街中を回ってくれる観光バス。2階建ての可愛いバスですネ^^ このほかに、市中心部にあるRe;Startというコンテナを活用したショッピングモール の中のお店をのぞいたり、カフェでコーヒーを飲みながらホッと一息ついたり・・・。 たまにはおひとり様の時間もいいものですネ〜〜♪♪ 久々に歩いてリフレッシュ出来ました〜^^b  散歩のあとは娘達と合流して、ちょっと遅めのブランチです。 今日は娘のリクエストで、ハグレー公園近くのカフェへ・・・ 娘はフレンチトースト！ シナモンとグラニュー糖をたっぷりまぶしたパンにメープルシロップがたっぷり！ 卵の味よりシナモンとメープルシロップの味のほうが強かったけれど（笑） 運動後の疲れた体には美味しかったようで、娘は満足しておりました（笑）！ 主人はまたまたエッグスベネディクト〜！ （主人は実は先週も違うお店でエッグスベネディクトを注文していました〜笑） エッグスベネディクト・ラバーの主人曰く、 こちらのオランデーズソースは酸味が強かったそうです。 恒例？のエッグスチェックではエッグホワイトがちょっと固めでご不満のようでした^^； そして私はブルーベリー入りのパンケーキ。 フルーツたっぷりなのは良かったのですが… 最近お気に入りのカフェのパンケーキに比べると、 ちょっと『焼き加減』が残念な感じだったかも・・・。  7月ももうすぐ終わりですね！ 今週も元気に頑張りましょう〜＾＾ |
