家庭菜園・料理（2）ピクルス

デリシャスキュウリを使ってピクルスを作りました。
実がしまっているのでピクルスに最適です。
デリシャスキュウリの他にダイコンとニンジンも入れました。
とっても美味しく出来ましたよー（＾＾）ｖ
（作ったのは姉ですが…（＾＾；）☆）
（トマトが採れたら入れてみようかな）

（1リットル容器用の作り方）
米酢/200ミリリットル
白ワイン/200ミリリットル
砂糖/大さじ3杯
塩/大さじ1杯
ローリエの葉/2枚
赤唐辛子/2本
ニンニク/2〜3片
粒こしょう/3〜4粒

（1）上の材料を鍋でひと煮立ちさせて冷ます。
（2）好きな野菜を切ってキッチンペーパーで水気を切り
　　　保存容器に入れて（1）の漬け汁を注ぐ。

　　　冷蔵庫でひと晩たったら食べられます。

あっ！美味しそうでーす。ミゴちゃん、作り方教えてくださーい(^O^)/

arareさんありがとうございまーす。追加で作り方を載せました。 作ってみて下さいね（＾＾）ｖ

こんにちは、初めまして美味しそうなピクルスですね。甘酸っぱくて野菜もパリパリして、ビールが美味しそうです。ところで今日はご訪問ありがとうございます。私も家庭菜園やっています。参考にさせてください。 ｂｙやまねこ

sags1040さん（やまねこさん）ご訪問ありがとうございまーす。ピクルス美味しかったです（＾＾）ｖやまねこさんちのお野菜すごいですね。またおじゃまさせて頂きまーす(*^^*)

[kur**203]

ちょっとブログ見ないうちに、美味しそうなの載ってた〜！(^O^) 食べてみたいなぁ。でも食べるのもったいないくらい色合いきれいでーす!! インテリアとしておいて置くのもステキかも☆(長く置くと退色しちゃうかな!?)

kuroc203さんすごーく美味しかったですよー！姉が作りましたが…写真ちょっとボケてしまったけれどもうちょっと綺麗です。キュウリは翌日には色が少しだけ黄色くなり漬かりました（＾＾）ｖ

ありがとうございまーす。さっそく作ってみまーす＼(~o~)／

arareさん是非作ってみて下さいねー（＾＾）ｖ