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なんちゃってタットリタン

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今日の晩ご飯は「なんちゃってタットリタン」にしてみました。
他は新タマネギサラダ、漬物、韓国のりでした。

なんちゃってタットリタンは…
�� 鶏肉を軽くゆがく
�� じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、長ネギを好みの大きさにカットしニンニクは潰す。
�� �，鉢△鮨紊涼罎貌�れ、灰汁を取りながらひと煮たち
�� ガラスープ、酒、コチュジャンを入れ煮込む
�� 粉唐辛子を入れ、ゴマ油をたらせば出来上がり。
ゴマの葉なんかあれば彩りもよく本格的な感じになりますよ〜

あっという間にできるのに旨みたっぷりで最高です！

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