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母から きいた おいしいゆずポン酢の分量です。 かつおダシ汁 と お醤油 は 大さじ3ずつ みりん と ゆず絞り汁 は 大さじ2ずつ コレを混ぜるだけ。 かつおダシは 水60ccにカツオブシ3g らしいです。 わたしは 作ってもらってばかりで 自分では作りません。 でも とってもおいしいことは 知っている。 うふふ。 母よ ありがとう。 で きょうは このポン酢と 中華マヨ(中華黒酢とごま油で作るらしい。。。)を まぜて ブロッコリのソースにします。 まだ食べてないです。。。。 今からです。 で。 太刀魚をフルーツ醤油につけといて 焼いたんだけど、、、、、 分譲マンション風。 おっかしいなぁ。。。 お手本は ねーたんママさんとこです。 あっ わかった。 ナナメじゃん、師匠は。 おほほ 十字に切れ目を入れちゃった。。。 ※ ねーたんママさん、できの悪い弟子でごめんなさい。。。
そして 古い記事をひっぱり出しちゃって ごめんなさい。。。 |
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マルさん ・・・ 数年前までは 買ってたのですが 母が作るようになってからは コレばっかり。 なかなか美味しいです♪ あっ マンション引っ越してきませんか? こうばしいですよぉぉぉ
2006/10/25(水) 午前 11:41
NATSUさん ・・・ するどい。 コレとキーマカレーを。 うひゃひゃ
2006/10/25(水) 午前 11:42
ねーたんママさん ・・・ 記憶だけでトライしたら バター焼きだしナナメだし。。。 全然違った。 てへへ
2006/10/25(水) 午前 11:43
弥生さん ・・・ ぜひぜひ。 簡単で とってもおいしいです。 新居に たちうおマンション いかが?
2006/10/25(水) 午前 11:44
ねーたんママさん ・・・ きっと ねーたんも 気に入ってくれるはず♡
2006/10/25(水) 午前 11:44
ももちゃん ・・・ ゆずのあるときに ぜひ♪ 蒸し野菜や蒸し鶏なんかにとってもおいしいの。
2006/10/25(水) 午前 11:45
金魚さん ・・・ えへへ ビニールにお魚入れて けちけちと フルーツ醤油いれて ビニールの外から もんでまぶして チルドへ。 半日くらいは漬け込んじゃいます。 すっかり忘れて 鮭を2.3日放置したことも。
2006/10/25(水) 午前 11:47
toyさんも するどいなぁぁぁ。。。。 計算したら 一戸は 2円くらいです。
2006/10/25(水) 午前 11:49
あきのさん ・・・ うん。 ブロック。 丈夫なの。。。
2006/10/25(水) 午前 11:50
めっつさん ・・・ 太刀魚も 釣って〜 ♪
2006/10/25(水) 午前 11:50
はなぞうさん ・・・ ねーたんママさんちのとなりは 激戦地。 抽選です。
2006/10/25(水) 午前 11:51
らいむさん ・・・ わたしが 1面も作れないルービックキューブ。。。。 確かに似てる。。。
2006/10/25(水) 午前 11:52
ゆみさん ・・・ アメリカにも 太刀魚はいるのだろうか・・・・ なんか日本っぽい魚だなぁ。
2006/10/25(水) 午前 11:53
SATORUさん ・・・ ○×ゲームとか できそうな感じ。 こんなはずじゃなかったのよ〜
2006/10/25(水) 午前 11:54
はっちさん ・・・ 悲しいね。。。。 ばってんさん。。。 こうなったら わたしが 第二のばってんさんに。
2006/10/25(水) 午前 11:55
チョルさん ・・・ ぜひ♡ わたしもつくってみようかなぁぁぁ
2006/10/25(水) 午前 11:56
ままてぃんさん ・・・ 3階の右端のあぶないとこね。 はぁい。
2006/10/25(水) 午前 11:57
りしゃちゃん ・・・ ほんとは 「すご〜い、料理屋さんみたい♡」ってなるはずだったのよね。。。
2006/10/25(水) 午前 11:58
涙が出るほど美味しい柚子胡椒のレシピは〜?!待ってるのよ〜w
2006/10/26(木) 午後 1:57
ことしはまだ つくってないの。 古い記事だけど ゲスブに届けま〜す
2006/10/26(木) 午後 2:29