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正統派？の フル−ツ醤油は こちらを。 でもね〜 ミキサーないんだよね〜 なんて あなたのために。 昨日作ってみました。 私は ミキサーも フードプロセッサも あるのに。 実験気分で。 【 今回の材料 】 バナナ小さいの１本 リンゴすりおろし１／２個分 パインジュース（100％）７５ｃｃ 普通の砂糖１２０ｇ 白ワイン（甘口）４０cc 日本酒 ドボっと 醤油４００ｃｃ ちょっと アレンジ。 アレンジレンジ。 ← はやりそう？？ ダメ？ えっ 古い？？ ﾊﾞﾅﾅは ひたすらつぶします。 １００円ＳＨＯＰ女王の私は ボールも マッシャーも もちろん１００円。 ｽﾌﾟｰﾝで ひたすらがんばるもよし、 ビニールに入れて モミモミするもよし。 でもでも マッシャーは けっこう 便利よ。 １００円以上の働きをしてくれますですよ。 ﾊﾟｲﾝは 今回 ｷﾘﾝのﾊｲﾊﾟｰ１００を使用。 あとは りんごを すりおろして すべて 混ぜて 瓶などにいれて 冷蔵庫へ。。。。。 あらぁ ちょっと つぶつぶﾄﾞﾛﾄﾞﾛ でもでも いい感じに できました♡ あとは 鮭に 豚に。。。。 きょう 作ったひじきちゃん。 軽く洗って フルーツ醤油と お水と お酒で サッと煮ただけ。 これを サラダや ﾊﾟｽﾀや ごはんに。 このままおかずにするときは ちょっと濃くして 豚とか にんじんとか いっしょに。 でねでね・・・ きょうはね・・・ サラダです♪ らいむさんとこのを ヒントに。 らいむさんトコのは ナンプラーとみじん切りにんにくで これまた おいしそうなのだけど フルーツ醤油を使いたかったので ちょっと アレンジレンジ。 ← ダメ？ 煮て冷やした ひじきを 少量のナンプラー と レモン汁（地元産の青いヤツ） と ｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟで♪ セロリと 水菜と 一緒に さっぱりと。 いくらでも 食べられます。 おいしい おいしい♪ こういうのは ヘルシーと いいますよね。 ね。 |
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2006年09月22日
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これは 誰にも 撮れない空。 もう この瞬間の空は 私にも撮れない。 「ああすればよかった」 「こんなはずじゃなかった」 そんなきのうの続きの朝に まぶしい 青い空。 いい日になるかもしれない。 いやなことも「しかたないね」とかわせるかもしれない。 ★ ひだまりかふぇの【ヒロさん】からの みんなでつなぐ空の写真展��に 私なりに ひっそりと 参加。 青い空に 出会えて感謝。 イギリスの天才 ＫＡＴＥ ＢＵＳＨ 。 私が初めて聴いたのは ＦＭでながれていた 『 夢見る兵士 』 反戦歌ですが その声・旋律に 心奪われて 夢中で 片っ端から 聴きまくり。 画像は 十数年前の Hounds of love の。 きっと 今でも 美しいまま。 そんな彼女が 12年ぶりに出したのが この『 Ａｅｒｉａｌ 』 2005年 秋。 A Sea of Honey と A Sky of Honey の すばらしい２枚組。 賛否両論あるらしいが これが今の ケイト。 すばらしい。 わたしは １２年後何してる？？ お料理も さくらちゃんもいないので コメなし記事にしちゃってます。 あんまり ケイト・ブッシュは有名じゃない気がするけど さんまの 『恋のから騒ぎ』のオープニングの甲高い歌声、あれがﾃﾞﾋﾞｭｰｼﾝｸﾞﾙの『嵐ヶ丘』。
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