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芸と術に磨きをかける日々

いちご色

新年会ウィークです。 年明けると苺の鮮やかな色が食卓に似合いますね。 ビタミンもたっぷり。

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今年もテーブルウェアフェスティヴァルが東京ドームで開催されます。 シェ・イノグループも関わっておりまして、アリーナスタジオで料理長の古賀が2月11日の11時から講演、同日午後にはレイノーブースでセミナー。 昨日はマノワールでも撮影が行われました。 このフェスは1993年から続いています、人気ですねぇ。

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鹿

鳥取の宮部次郎さんが撃った鹿。 大変美しい腿です。 これで5キロほど。 全体で50キロぐらいですので、あら私ぐらい? 笑。

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スリルとサスペンス

点滴投薬も10クール目なので、もう慣れてきただろうと思ったら、とんでもございませぬ。 素敵な柱時計のあるロビーで「イノウエミホさん、イノウエミホさん」と連呼されています。 これだけ患者さんいらしたら同じ名前の方もおられるだろうとのんびりしていたら・・・。 はい、私です。 診察券取り忘れました。 世の中いくつになってもスリルとサスペンス、苦笑。

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成人

以前は成人の日が1月15日と決まっていて、今よりなんとなく意識が深かったような気がいたします。 この前成人式を迎えたM君がシェ・イノからヘルプに来ました。 業界の未来を担ってね。

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