農業・ガーデニング
そばの実
2008/11/3(月) 午後 0:06
色んなところで見かける、畑一面のこの枯れ草は何…？！と思い、畑仕事をしていたおばあさんに声をかけたところ、「そば」とのこと。
稲のように、茎ごと収穫してから、実を乾燥させるそうです。
すごくおいしいんだよ、って言っていました。
最近、ウォーキングを始めたのですが、その道すがらの出来事。
いまがちょうど、そばの収穫時期みたい。
そばの背丈は、ひざくらいまでのものもあれば、首くらいまでのものもあってマチマチ。
茎が赤っぽければ、たぶんそばです（笑）。
うちは東京なのですが、家の隣が山なので、そこを歩いています。
だから道の左右は菜園つきの家だったり、畑だったり、木が多くて気持ちがいいです！
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