Mizu〜流るるままに〜

たまねぎ氷

体に良いと言われるモノで興味があれば。。。一度は試してみます

 

かな〜り出遅れながら

 

作ったものは　【たまねぎ氷】

 

玉ねぎ１キロ　を　レンジ６００Wで２０分チン！

 

水200ccを入れ　ブレンダーで　つぶし　ペースト状に

 

冷凍室で凍らせれば出来上がり

 

超簡単！！！！！

 

 

早速　コンソメ味スープを作ってみました

 

１日２個ずつ食べたら

血管年齢が若くなる！

 

らしいですが

 

 

・・・　いまだに食べたのは　上記↑　一回のみ　

オニオンパンとダイエット酢！？

暑さに負けず！？パンも焼いています

ちくわパンを焼こうと思ってたのですが

 

生地の中に生の玉ねぎ（みじん切）を入れたら

 

べちゃべちゃで成形できずに（上）・・・最後は嫌になってド〜ンと丸めました(下）

 

 

ちくわの中にはツナ・玉ねぎ・マヨネーズを入れています

どーんと丸めた中にはツナ・玉ねぎ＆マヨとウィンナーを入れました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き色が薄く・・・イマイチだったけど

 

生地の中にもた〜っぷりの玉ねぎが入っているので

 

玉ねぎの甘みがい〜っぱいで美味しかったのですが

 

ツナの苦手な旦那には不評でした

 

 

暑さを乗り越えるため＆ダイエットのため

バナナ　と　生姜黒糖　と　酢　レンジでチン！しました

 

 

レモン　と　オリゴ糖　と　酢　　混ぜただけ〜

 

 

オリゴ糖の底が固まっていたので

 

容器の中へ　炒った黒豆　と　酢　を　入れました

 

 

３種類　できあがり〜〜

 

 

黒豆酢は　朝食前に

 

バナナ酢は　夕食前に

 

レモン酢は　昼食前と　喉が渇いた時に

 

・・・ダイエットできるかなぁ〜

夏野菜の夕食

お向かいのおばあちゃんに夏野菜を頂きました

 

 

 

きゅうりが沢山あったので

 

きゅうりのQちゃん風　の漬物？を作りました

カリカリ食感と生姜が効いて美味しかったです

 

他は・・・夕食の食卓に

 

 

これだけじゃ一寸寂しいので

きゅうりを巻き巻きしました

 

 

 

・・・それにしてもレパートリー少なすぎの私

 

 

十数年まえに買った本をひっぱりだしてみました

 

中身は・・・

 

 

一食が　４００〜６００kcal　メニューが沢山載っています

 

毎日この本(メニュー）を実践したら　痩せれるかなぁ〜

オニオンパン

沢山玉ねぎをいただいたので

 

今日もオニオンパンを焼こう！と思い

 

 

ハムと一緒にバターで炒めた後

 

HBに放り込んで捏ね捏ね・・・

 

 

HBで上手く練り込まれるか不安で

 

そ〜〜〜っとHBの蓋を開けて覗いてみると・・・

 

 

 

混ざり始めていました

 

小さめに分割して焼きました

 

 

 

今日は照卵のみで

マヨネーズはパス

 

いつもの配合より

バター・砂糖を控えめにしたので

 

（通常の惣菜パンより）ヘルシーです

↑私が作っている　　　　　　　　　

 

 

 

玉ねぎをバターで炒めてるから

 

玉ねぎの甘みが増し　美味しかったです

 

パン三味

毎日ではありませんが

 

適当にパンも焼き続けています

 

シナモンシュガー

バターたっぷり入ってる生地の上に

シナモンシュガーをたっぷりかけて焼きました

 

 

上下↑↓　全く一緒の生地で切り込みを変えただけ

 

 

 

ダイスアーモンド

ダイスアーモンドを練り込み

上にグラニュー糖をかけて焼きました

 

 

ハム・オニオン＆マヨネーズ

 

オニオンのみじん切りを生地に練り込み

一次発酵後　にハムを混ぜ込み

二次発酵後にマヨネーズをかけて焼きました

 

 

いつも３００ｇの粉を焼くので

２人では一度に食べきれず

毎回、職場にも持参しています

 

最近は横着になって

分割する時の計量を省いて適当に丸めるようになりました＾＾

 

で、大きさ・焼き色を揃えて

　味見用、旦那の朝食用、おすそ分け用・・・分類しました

 

 

 

どのパンも好評でした　（社交辞令だと判ってても嬉しいものです）

 

 

三種類のパン

 

パン三昧　ならぬ　パン三味　ってところです

 

大差ありませんが。。。

 

それと

 

↓こ〜んなの買ってみましたが・・・

 

 

 

これで熱々鉄板を持つことは・・・

 

一瞬なら全然大丈夫ですが

 

長くなると・・・厳しかったです