材料（１人分）：生かき（５粒）、玉ねぎ（1/4)、本シメジ（適量）、卵１個、三つ葉（適量） 【作り方】 １．水を沸騰させ、ダシとしょう油、塩、みりんで味付け。 玉ねぎ、本シメジを入れ、柔らかくなるまで煮る。 ２．かきを入れ、火が通るまでさっと煮る。（最初から入れると、煮えすぎてｼﾞｭｰｼｰさがなくなります。。） ３．とき卵を入れ、その上に三つ葉をちらせてお好みのたまごの固さになったらできあがり♪ 調理時間：約１０分 牡蠣のうまみがダシのほうにも出てるので、ごはんに絡んで絶品〜(*´ｪ`*) 簡単でおいしぃので、ｵｽｽﾒ度100%♡ 牡蠣が好きな方、ぜひお試しｱﾚ！！！ また１週間が始まりましたね＾＾ 月曜日は、なかなか調子が出ずにいつもよりしんどく感じるのはｱﾀｼだけ！？（笑） でも、なんだかんだ言って、無理やりﾃﾝｼｮﾝ上げますけど('-'*) なんだか疲れたので今日は残業も早めに切り上げて帰りました！ おなかもｲｯﾊﾟｲになったし、今からもうちょい仕事します。 さぁ、また明日からがんばろぉヽ( ´ー`)ﾉ そのためには、早めに寝よ。。★ |
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簡単で美味しそうですね♪
牡蠣好きですし 是非試してみます！！
2008/2/25(月) 午後 10:51 [ hoi*h*el ]
私も牡蛎、大好き！！
牡蛎を丼モノ、に･･･意外と目からウロコ。
ぜひやってみます！！
楽しみ〜！！
2008/2/26(火) 午前 0:37
牡蠣丼か〜 玉子でとじなかったけど、やっぱり玉子は入れるんだ＾＾
カキフライなら絶対玉子とじにするでしょ♪
2008/2/26(火) 午前 10:58 [ てぃーこば ]
ホイケルさん、親子丼を作るかんじで＾＾
鶏肉を牡蠣にかえるだけです♪簡単〜！！
2008/3/2(日) 午前 9:28
イノさん、あっという間にできるので作ってみて♪
冬にしか味わえない、季節限定の丼です♡
おいしいよぉ＾＾
2008/3/2(日) 午前 9:30
てぃーこばさん、カキフライで作った牡蠣丼も食べた事ある！
それは牡蠣料理のお店でね＾＾
それもまたおいしぃんです♡
2008/3/2(日) 午前 9:31
牡蠣は何に入れても美味しく頂けますね(´∀`人)
今日もお仕事お疲れさまでした☆
早めに休んで、また明日からお互いに頑張りましょうねｐ(*^-^*)ｑ
2008/3/3(月) 午後 11:07
これは、えいようたっぷりなので、からだにもよさそうです
2009/3/9(月) 午前 1:54