|
おやつ?カナ??
ビアンカさんのところでヨーグルトチーズが載ってて、これはしなくっちゃ♪
と、http://blogs.yahoo.co.jp/my07611/26751589.html
日曜日の昼間、どれぐらいの量をしようかな・・・
あんまり沢山作って食べれなかったら勿体無いなぁ・・・
とか思ってたのもつかの間、ドジャッと、1パック丸ごとブルガリアちゃんが
ザルの上に投入〜ーー;きれーにポコッと容器からザルへ移動しちゃいました・・・
で、夕方に乳清を出しゴクリ・・・
これはね、とっても栄養あるから捨てちゃ勿体ないですよ。
夜にも出して・・・で、20時間てゆうたら、月曜日夜には食べられるやん??
でも、バイトあるから食べれやんし・・・
容器から出てるから空気に触れて、カビきてるんじゃないかと心配やってんけど、
今日、大丈夫でした^0^
こりゃウマイです^0^
見た目はビアンカさんのが断然美味しそうですが^^;
ナビスコビッツ??やっけ?クラッカーがあったので、ちびちび付けながら、
オリーブオイルに塩コショー振ったのをつけていただきました。
これ・・・・・
「ブルガリアに、粉砂糖付いてるんやけど、これを混ぜてから、ザルにあげて、
水切りしたら、レアチーズになるんちゃうん??次しなくっちゃ」
てウキウキしてるのを白い目で見てる小うるさいオンナが若干一名・・・−−;
アカンかな?ビアンカさん?どう思いますか???
|
おお〜〜〜っ!!これ、美味しそう!!!ヨーグルトの乳清切るの??
ビッツも好きだからやってみようかな^^
2007/11/14(水) 午前 9:09
美味しそう〜!そうそうヨーグルトの水気切るとチーズ風になるんですよね♡以前勤めてた職場のパートのおばちゃんがよく作ってご馳走してくれました(^0^)乳清はカレーやシチューに使うとコクが出て美味しいそうですよ〜
2007/11/14(水) 午前 9:13
これは簡単にできて食べやすい味ですよね♪
チーズにクラッカーも大好きな組み合わせですo(≧∀≦)o
2007/11/14(水) 午前 9:32
こんばんは〜(^v^)
見に来ました〜♪
美味しそうに作られたのですね!
クラッカーに付けながら食べるのいいですね〜(^u^)ポチッ☆
砂糖混ぜたらほんとレアチーズケーキみたいで美味しそう!
いいかも♪
私、今度出来たの丸めてオリーブオイルに漬けようかなぁって思っています♪色々アレンジ楽しめそうですよね!
2007/11/14(水) 午後 4:54
おいしそう!チーズみたいになるんですね。
乳清はすごく栄養があるんですよね☆
2007/11/14(水) 午後 7:08 [ けい ]
ええ〜〜これは、すっごく美味しそう〜^o^今、クリームチーズを
サラダに入れるのが気に入っているのでやってみたいですぅ^−^♪
2007/11/16(金) 午後 9:00 [ Olive ]
よっしいさんへ☆結構乳清出るんですよ。このまま飲んでもいいんだけど、健康の為と一気に飲むより、何か味付けしたら味わいながら飲めるのになぁと思いつつ。OLIVEさんが、ギュッと絞ってたから、そうしたら、料理に彩るのにもいい感じですね〜。
2007/11/25(日) 午後 4:20
小茄子さんへ☆あぁぁ!!そうか!!シチューにカレーかぁ^0^
色々おすそ分けしてくれる方はありがたいですね^−^
そういや、昔、カスピ海ヨーグルト流行ったよねぇ。今でも菌を保持してる方はいるのかな。ふと思い出しました(笑)
2007/11/25(日) 午後 4:24
モコさんへ☆砂糖入れたレアチーズ風で、パイ皿か何かにクッキーを砕いたのを敷いたらケーキになるんじゃないかしら?と考えを膨らませてます♪
2007/11/25(日) 午後 4:26
ビアンカさんへ☆ありがとう♪色々参考にさせていただいてます^−^
2007/11/25(日) 午後 4:27
けいちゃんへ☆そうそう、売ってるヨーグルトで、水気が浮いてるのをほかしてしまう人がいるって聞いて、それは勿体無いなぁと思ったんですが、昔のアタシは知らなくて、捨ててました^^;
2007/11/25(日) 午後 4:28
OLIVEさんへ☆作ってくれてありがとう^0^
2007/11/25(日) 午後 4:30