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大根の抜き菜を使って

浅漬けもいいんですけどね、ゴハン止まらなくなるから大変やん〜
 
で、何かいい料理がないかとネットで検索 炒め物に。なるほど
 
こちらは 先に軽くゆでて、水分しっかり絞り、シーチキンと塩昆布で炒めました。
 
イメージ 1
ヒナ うらめしそうな顔してる〜(笑)
 
めちゃめちゃいい 匂いがするみたいで にゃんこが ソワソワしてる
 
イメージ 2
写真の光の加減で 少し暗いけど、時間が経っても 青い色が残ってます^^
 
一緒に写ってるのは カレイの種類の何だっけなぁ・・・アラ(というか 端っこ?)と
 
コーン?最近名前が出てこやん。ベビーコーンみたいな。バター炒め
 
あと、レバーです。ユッケ風にしたんだけど、
 
夕飯時、ちょうど 医龍 やっててね・・・・あんまり手術シーン見ながら食べたくないねぇーー;
 
で、こちらは ゆでてしっかり絞り、ジャコとゴマ油で炒め ふりかけ風にしました。
 
こちらも ご飯が止まらない!!じゃぁ 浅漬けと一緒やんかぁ!!!
 
イメージ 3
 
 
 
 

閉じる コメント(4)

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ヒナちゃんまだ見ていますね〜美味しい臭いがしてるんでしょうね(^◇^)ぽち。

2010/10/23(土) 午前 10:43 鈴ちゃん

大根の葉っぱ、家族は食べないんです(;_;)いつも私一人で食べてます。じゃこ混ぜるの美味しそう!ひなちゃんにも人気ありそうだし(#^.^#)

2010/10/23(土) 午後 1:05 よっしい

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抜き菜と言うんですね(*^_^*)

僕の地域では「おろぬき」なんて言う場合もあります(笑)

2010/10/23(土) 午後 5:22 びり〜

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大根、うまく使っていますね。
ちょこんと座っているにゃんこがかわいいですね。

2010/10/23(土) 午後 5:49 [ ウォン ]

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