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「じゃがりこ」にお湯をかけるとマッシュポテトになることは割りと有名ですね。
今日はその特性を利用して、あのタモリさんが提唱していることで一躍話題になった「マッシュポテトカレー」でも作ろうと思います。 まず、普通にカレーを作ってみました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・普通のジャガイモも入れてしもうた。 この白いのが、お湯を吸ってマッシュポテト化した「じゃがりこ」です。本当に豹変していますね。 さて、「じゃがりこ」を加えてカレーを温めましょう。 完成形。 ・・・・・・・・・・・・・・見栄えはあんまりよろしくないですが。 ガチで美味いなこれ。 普通のカレーに飽きた方にはおすすめです。 溶かした「じゃがりこ」を入れればいいだけだし。 |
孤独のC級グルメ
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こんばんは、ミジョー・ショートです。
今夜は、誰でもいつでも作れる、麺は激甘く、スープは激辛いカップラーメンの作り方でも書こうと思います。 超簡単です。 バターと唐辛子を入れれば良いだけのことです。 では、「スーパーカップ1.5倍 鶏ガラ醤油」を使って、実践してみましょう。 開封後、普通にかやくと粉末スープを入れましょう。 次に、適当な大きさに千切ったバターを入れます。 ３切れくらいが妥当なところです。５切れくらい入れるとなかなかになかなかな甘ったるさになりますが、たぶんあとで後悔しますよ？ それから七味唐辛子をふりかけます。 当然、唐辛子をふりかけた分だけスープは辛くなります。材料が醤油ラーメンの場合は、３振りくらいでやめとくのが無難です。６振りくらいで暴君ハバネロレベルの辛さだと認識しておくと良いでしょう。 さて、あとは普通にお湯を入れて３分待つのみ。 お召し上がりの直前に液体スープを入れて完成。 これであなたも味わえるでしょう。 甘さと辛さが同居した空間・・・・・・・・・・・・・・・・・HYBRID空間を。 さて、最後にひとこと。 だったら自前でラーメンを作れよ、と・・・・・・・・。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・市販のカップ麺を買った意味がないような気がする。 |
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