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今、英語と中国語をお勉強中です。 英語は、いつもメンバーが変わるのですけれど、 中国語はもう2年近く同じメンバーなので自然と仲良くなりました☆ ほとんどの方が私の親くらいか、それより年上の方なのですが、 色々話も聞けるし☆楽しいのです♪^^ 先日、中国語講座の先生が 自宅に招待して下さったので、講座のみんなで行ってきました♪ きっちり教えてくださる先生なので、 授業のある日はテストテストと宿題たっぷりで大変なのですが^^;; その日はほとんど料理教室状態♪ヽ(*^^*)ノ 私たちも餃子作りのお手伝いしてきました♪ヤッホ♪ いつもは餃子の皮って買ってきちゃうのですけれど、この日は皮も小麦粉からコネコネして せっせと作成☆ 作り始めてから、食べ始めるまで4時間もかかってしまいました〜〜〜\(@O@)/ 途中で空腹状態でしたが、つまみぐいはなしですよ♪♪^^ 皮作りは初めてだったので楽しくて、写真パシャパシャ撮ってきました♪ 中華包丁で刻むのけっこう難しい。。 小麦粉からこねて丸めた皮の原型と、手前は中の具☆ 私は、餃子の具を皮で包む係になりました☆ 皮をお団子みたいにして、まあるくのばして、それで包む☆ 手作皮は初めてだったので分厚くて緊張したのですけれど まあ。。イビツながらなんとか。。まるまりました(⌒∇⌒)自己満足♪ ↓↓↓ それと、先生が中華鍋でガンガン炒めもの作ってくれて ものすごい量に。。。☆賑やかな食事でした☆こんな感じ↓↓↓ 覚えている名前は。。 太刀魚の砂糖と黒酢炒め☆♪ ←←これ私の一番のヒット!!♪♪ 細切りジャガイモとピーマンの炒めもの☆ ユリ根の炒めもの☆ ピータン豆腐☆ 焼き鴨をさらに野菜と炒めたもの☆ 鶏肉のピリ辛炒め☆ 枝豆と高菜の炒めもの☆ ☆豆乳☆ きくらげのスープ☆ 大きな中華鍋振って汗だくで一生懸命ふるまってくれました☆♪ 美味しいものたっくさんごちそうしてもらっちゃたし、 今度のテストはなにがなんでも満点とってみせます!!!!!!!? |

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